ใครเสิร์ชหา “ponpocotei” แล้วอยากรู้ว่าร้านเป็นยังไง เราไปลองที่ PONPOCOTEI สาขา One Bangkok มาแล้ว เป็นร้านเทปปันยากิสไตล์โอซาก้าที่ทำสดบนเตาร้อน ๆ กลิ่นหอมมากตั้งแต่เดินผ่าน โทนร้านดูญี่ปุ่นแบบสบาย ๆ เหมาะทั้งมากับเพื่อนหรือมาคู่ก็ได้ พิกัดร้านอยู่ชั้น B1 โซน Mitsukoshi (แถว ๆ Depachika) ใน One Bangkok ลง MRT ลุมพินี ทางออก 1 แล้วเดินต่อไม่ยาก ตัวร้านเป็นเหมือน “ร้านลับโอโคโนมิยากิ” สำหรับคนที่ยังไม่คุ้นโซนนี้ เพราะอยู่โซนด้านในหน่อย แต่พอถึงแล้วคือคุ้มค่ะ เมนูที่เราแนะนำให้ลอง ถ้ามาครั้งแรกคือโอโคโนมิยากิ เพราะเป็นซิกเนเจอร์ของร้าน เนื้อแป้งนุ่ม ๆ ด้านนอกจะมีความกรอบเล็กน้อย ราดซอสหอมหวานเค็มกำลังดี แล้วโรยปลาแห้งให้ฟีลโอซาก้าแท้ ๆ ใครเป็นสายชีส บอกเลยว่าต้องสั่งแบบเพิ่มชีส (ในรูปที่เราไปเห็นคำว่า “ชีส” โผล่บ่อยมาก และพอได้กินจริงคือเข้ากันสุด) ชีสยืด ๆ บนเตาร้อนทำให้รสชาติกลมกล่อมขึ้นแบบชัดเจน อีกอย่างที่ชอบคือบรรยากาศตอนอาหารเสิร์ฟจากเตาเทปปัน ร้อน ๆ ฟินมาก โดยเฉพาะตอนกินคำแรกจะรู้สึกว่า “อร่อยมาก” แบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเยอะ (เรายังเผลอพูดในใจหลายรอบเหมือนกัน) แต่ถ้าใครชอบรสจัดก็สามารถเติมซอส/มายองเนสตามชอบได้ ทริคเล็ก ๆ จากที่ไปลองมา: ถ้าไปช่วงเที่ยงหรือหลังเลิกงาน คนจะเยอะขึ้น แนะนำเผื่อเวลานิดนึง หรือไปช่วงบ่าย ๆ จะนั่งสบายกว่า แล้วอย่าลืมเช็กโปรโมชันช่วงนี้ เพราะร้านมีสิทธิ์ลุ้น Gift Voucher สุดพิเศษสำหรับคนที่มากินในโครงการ One Bangkok (ตามหน้าร้านแจ้งช่วง 14 พ.ย. 2568 – 4 ม.ค. 2569) สรุปสำหรับคนกำลังตัดสินใจ: ถ้าอยากหาร้านญี่ปุ่นที่เด่นเรื่องโอโคโนมิยากิและเทปปันยากิใน One Bangkok ชื่อ PONPOCOTEI คือควรค่าแก่การปักหมุดจริง ๆ ทั้งทำเล การเดินทาง และรสชาติแบบโอซาก้า