งาดำถือเป็นแหล่งอาหารธรรมชาติที่อุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นแคลเซียม วิตามินอี รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย ที่สำคัญงาดำยังช่วยบำรุงหัวใจและระบบหลอดเลือด ด้วยการช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและลดความดันโลหิต ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการป้องกันโรคหัวใจ ประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองรับประทานงาดำผสมในอาหารหรือเป็นของว่าง พบว่าช่วยให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่ามากขึ้น โดยเฉพาะเมื่อนำไปคั่วหรือบดให้ละเอียดก็ทำให้การย่อยและการดูดซึมสารอาหารดีขึ้นด้วย นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงผิวพรรณและเส้นผม เพราะวิตามินอีในงาดำมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและลดริ้วรอย สำหรับผู้ที่สนใจเริ่มรับประทานงาดำ ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม ไม่ควรมากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด หรือแพ้ง่ายในบางราย งาดำสามารถนำไปใช้ประกอบอาหารได้หลายรูปแบบ เช่น โรยบนขนมปัง ผสมในน้ำดื่ม หรือเติมในสลัด ถือเป็นวิธีง่ายๆที่ช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับมื้ออาหารประจำวันได้อย่างดี โดยสรุป งาดำเป็นอาหารสุขภาพที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพด้วยวิธีธรรมชาติ และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทานอาหารที่มีประโยชน์ครบถ้วนและปลอดสารเคมี