น้ำพริกอ่อง🍅✨

2025/8/25 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมน้ำพริกอ่องเป็นหนึ่งในเมนูน้ำพริกยอดนิยมของภาคเหนือ ซึ่งมีความโดดเด่นที่รสชาติเปรี้ยวหวานและกลมกล่อมจากมะเขือเทศหรือมะเขือสุกเป็นส่วนประกอบหลัก น้ำพริกชนิดนี้มักใช้เนื้อหมูสับ กุ้งแห้ง และเครื่องเทศท้องถิ่นเพื่อเพิ่มรสชาติและความหอมเฉพาะตัว การเตรียมน้ำพริกอ่องเริ่มจากการผัดเครื่องแกงที่ปรุงด้วยพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง และกะปิ เมื่อผสมกับมะเขือเทศสุกแล้ว จะได้ซอสที่ข้นและสีสันสวยงาม น้ำพริกนี้สามารถรับประทานคู่กับผักลวก เช่น ผักกาด ผักบุ้ง ถั่วฝักยาว หรือแม้แต่ข้าวเหนียวร้อนๆ ซึ่งเป็นอาหารคู่บ้านคู่เมืองของคนเหนือ นอกจากรสชาติที่โดดเด่น น้ำพริกอ่องยังเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่ได้จากวัตถุดิบสดใหม่และสมุนไพรท้องถิ่นที่ช่วยเสริมสุขภาพ เช่น กระเทียมและพริก ที่มีฤทธิ์ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและระบบย่อยอาหาร สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารเหนือ การเรียนรู้วิธีทำ น้ำพริกอ่องไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวัน แต่ยังเป็นการรักษาวัฒนธรรมการกินแบบดั้งเดิมไว้ได้อย่างดี นอกจากนี้น้ำพริกอ่องยังได้รับความนิยมในวงกว้างและเริ่มเป็นที่รู้จักในระดับประเทศ ทำให้เมนูนี้กลายเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการลิ้มลองรสชาติของอาหารเหนือแท้ๆ สูตรน้ำพริกอ่องที่ปรับปรุงให้เหมาะกับยุคสมัยยังสามารถเพิ่มวัตถุดิบหลากหลายขึ้น เช่น ใช้น้ำมันหมูแทนน้ำมันพืช หรือเพิ่มมะเขือเทศเชอร์รี่เพื่อรสชาติที่หวานเพิ่มขึ้น เพื่อให้เหมาะกับความชอบของแต่ละบุคคลและเพิ่มความอร่อยให้กับเมนูนี้มากขึ้นอีกด้วย

ค้นหา ·
น้ำพริกฮ่อง

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

น้ำพริกอ่องในชามแก้ว ตกแต่งด้วยผักชี เสิร์ฟพร้อมผักสดนานาชนิด เช่น ผักกาดหอม แตงกวา มะเขือเทศ และไข่ต้ม
วัตถุดิบสำหรับทำน้ำพริกอ่อง ได้แก่ เครื่องแกง Lobo หมูสับ มะเขือเทศ น้ำปลา และน้ำตาล จัดวางอย่างเป็นระเบียบพร้อมป้ายกำกับ
ภาพแสดงขั้นตอนการทำน้ำพริกอ่อง เริ่มจากการใส่น้ำมัน ผัดเครื่องแกง Lobo จนหอม แล้วใส่หมูสับ 400 กรัมลงไปผัดในกระทะ
น้ำพริกอ่อง จากเครื่องแกงน้ำพริกอ่อง Lobo 🍅
🌸วัตถุดิบ ▪️เครื่องเเกงน้ำพริกอ่อง 2 ซอง ▪️หมูสับติดมัน 400 กรัม ▪️มะเขือเทศตามชอบ (เครื่องแกง Lobo ใส่มะเขือเทศมาให้อยู่แล้ว) ใส่แบบสดเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส อร่อยด้วยนะ ▪️น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มความกลมกล่อม) ▪️น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำเปล่า ไม่ใส่ก็ได้ถ้ามะเขือเทศค
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 483 ครั้ง

น้ำพริกอ่อง อาหารเมืองเหนือ
เป็นเมนูที่ทำบ่อยทุกวัน ทำจนชิน #น้ำพริกอ่อง #ครัวแล้วแต่กิ๊ฟ #กิ๊ฟซี่ชอบอยุ่บ้าน #ชอบอยุ่บ้าน
กิ๊ฟซี่ ชอบอยู่บ้านทำกับข้าว

กิ๊ฟซี่ ชอบอยู่บ้านทำกับข้าว

ถูกใจ 59 ครั้ง

น้ำพริกอ่อง
ทำเมนูนี้เมื่อไหร่ กินข้าวหมดหม้อเมื่อนั้น
Mararing_jingjong

Mararing_jingjong

ถูกใจ 39 ครั้ง

น้ำพริกอ่องเต้าหู้
[สูตรลับ] น้ำพริกอ่องไร้เนื้อสัตว์ แต่รสนัวระดับภัตตาคาร! 🥬 เปลี่ยนเต้าหู้ขาวเป็นหมูสับ ปรุงรสด้วยน้ำปลาลดโซเดียม 40% เพื่อสุขภาพที่สมดุลและมีความสุข #เข้าครัวกับLemon8 #รีวิวอาหารสุขภาพ #น้ำพริกอ่อง #กินกับแม่ก้อย วัตถุดิบที่ใช้ 1. เต้าหู้ขาว 2. มะเขือเทศลูกเล็ก 3. พริกแห้ง, หอ
กินกับแม่ก้อย

กินกับแม่ก้อย

ถูกใจ 35 ครั้ง

น้ำพริกอ่อง🐷🌶️🌿
#น้ำพริกอ่อง #น้ำพริกอ่องหมู #อาหารไทย #ทำอาหาร #เข้าครัวกับLemon8
ครัวย่าป้อม

ครัวย่าป้อม

ถูกใจ 60 ครั้ง

สูตรน้ำพริกอ่อง แบบคนเหนือ ทำง่ายๆ🤗✨
🍅🌶 สูตรน้ำพริกอ่องแบบคนเหนือ (ใช้พริกแกงสำเร็จ) 📝 วัตถุดิบ • หมูสับ 200 กรัม • มะเขือเทศลูกเล็ก 5–6 ลูก • น้ำพริกแกงเหนือสำเร็จ 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำมันพืชเล็กน้อย • กระเทียมสับ3-4กลีบ • ปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาล 1 ช้อนชา • น้ำเปล่า 👩🏻‍🍳 วิธีทำ 1. 🍳 ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็ก
Natthaxp

Natthaxp

ถูกใจ 32 ครั้ง

แจกสูตรน้ำพริกอ่อง 🔥😋
#น้ำพริกอ่อง #cookingwithlemon8 #foodreview #สูตรอาหาร #เมนูง่ายๆ
Oh Pa-Khao

Oh Pa-Khao

ถูกใจ 20 ครั้ง

น้ำพริกอ่อง🌶️🌶️🍅🍅 ลำขนาด😋😋 #น้ำพริกอ่อง #น้ำพริก #อาหารเหนือ #อร่อย #creatorsearchinsights
แม่ฝน ก้นครัว

แม่ฝน ก้นครัว

ถูกใจ 40 ครั้ง

น้ำพริกอ่อง สูตรนี้อร่อย รับรอง #พี่สีเรือน #น้ําพริกอ่อง
พี่สีเรือน

พี่สีเรือน

ถูกใจ 65 ครั้ง

วิธีทำน้ำพริกอ่อง
#สูตรทำอาหาร #น้ำพริกอ่อง อำเภอบางพลี
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 16 ครั้ง

วันนี้ทำน้ำพริกอ่องเจ้า☺️ ปกติจะใช้พริแกงสำเร็จแต่ลืมซื้อไว้ตำเองก็อร่อยดีน้าา 🫶🏻 #เชื่อแม่ #แม่ว่าดี #น้ำพริกอ่อง #อาหารเหนือ
Jik Thawinee K

Jik Thawinee K

ถูกใจ 68 ครั้ง

น้ำพริกอ่องในถ้วยแก้วใส เสิร์ฟพร้อมผักกาดหอมสด แตงกวา และแคบหมูกรอบ จัดวางบนจานสีขาวอย่างสวยงาม
สูตรน้ำพริกอ่อง My Little Krua 🔥🌶
สูตรน้ำพริกอ่อง ฉบับ "ครัวเล็กของฉัน" ​น้ำพริกอ่อง เป็นเมนูทางเหนือที่ทำง่าย รสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม กลมกล่อม กินคู่กับผักสดและแคบหมูคือที่สุด! ​ส่วนผสมที่ต้องเตรียม ​หมูสับ (ติดมันนิดๆ จะอร่อยมาก) 300 กรัม ​มะเขือเทศสีดา (หั่นชิ้นเล็ก) 15-20 ลูก ​พริกแกงน้ำพริกอ่อง (พริกแห้ง, หอมแดง,
ครัวเล็กของฉัน🍃

ครัวเล็กของฉัน🍃

ถูกใจ 10 ครั้ง

Vegan menu 🌱 น้ำพริกฮ่องเจ 🥗 #น้ำพริกโฮมเมด #น้ำพริกอ่อง #thaifood #vegan #easyrecipes
My kitchen menus

My kitchen menus

ถูกใจ 5 ครั้ง

น้ำพริกอ่อง🥰ครัวบ้านอ้วน
#ครัวบ้านอ้วน #น้ำพริกอ่อง #อาหาาไทย #อาหารทําเองง่ายๆ กรุงเทพมหานคร
ครัวบ้านอ้วนby’kanyarat🥰

ครัวบ้านอ้วนby’kanyarat🥰

ถูกใจ 42 ครั้ง

น้ำพริกอ่อง 😋
เมนูนี้ชอบทานมาก สูตรนี้ทำง่าย แค่ใช้น้ำพริกน้ำเงี้ยวแทนพริกแกง ปรุงตามชอบ หอมอร่อยดีค่ะ 😋 #เข้าครัว #เมนูสุขภาพ #น้ําพริกอ่อง #อาหารเหนือ #อร่อยบอกต่อ
Nuanfah:นวลฟ้า

Nuanfah:นวลฟ้า

ถูกใจ 11 ครั้ง

มาทำน้ำพริกอ่องแบบลูกคุณหนูกันค่ะ ❤️
#น้ำพริกอ่อง
"กินอะไรดี"❤️

"กินอะไรดี"❤️

ถูกใจ 35 ครั้ง

🌶🍅 น้ำพริกอ่อง – อร่อย ได้สุขภาพ 🍅🌶 ✨ เมนูพื้นบ้านภาคเหนือ
🌶🍅 น้ำพริกอ่อง – อร่อย ได้สุขภาพ 🍅🌶 ✨ เมนูพื้นบ้านภาคเหนือ ที่ทั้งอร่อยและมีคุณค่าโภชนาการ ✨ 🥩 หมูสับ โปรตีน บำรุงกล้ามเนื้อ 🍅 มะเขือเทศ ไลโคพีน ต้านอนุมูลอิสระ บำรุงผิว 🧄 สมุนไพร (พริก กระเทียม หอมแดง) ต้านการอักเสบ เสริมภูมิคุ้มกัน 🥦 ผักสด/ผักลวก ที่ทานคู่กัน เพิ่มใยอาหารและวิตามิน 💚 น้ำพ
กินดีอยู่ดีแชร์ดีสุขดีทั้งบ้าน

กินดีอยู่ดีแชร์ดีสุขดีทั้งบ้าน

ถูกใจ 10 ครั้ง

น้ำพริกอ่อง
ของกิ๋นบ้านเฮา
ไลลาไลลา

ไลลาไลลา

ถูกใจ 2 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม