DollyEye Kitchen_Ep.54 บราวนี่หน้าฟิล์มดอลลี่อายโฮมเมด

สูตรอาหาร

🧁วัตถุดิบ-ส่วนผสม:

1.น้ำมันรำข้าว ตรา ริชชี่ 128 กรัม

2.ดาร์กช็อกโกแลตชนิดเม็ดกลิ่นวานิลลา บัททอน ตรา โคลส์ 150 กรัม

3.ผงโกโก้ ตรา ดรีมมี่ พาวเวอร์ 50 กรัม

4.แป้งเค้ก ตรา กิเลนแดง 150 กรัม

5.ผงฟู ตรา แม๊กกาแรต 1 ช้อนชา

6.น้ำตาลทรายขาว ตรา มิตรผล 220 กรัม

7.ไข่ไก่ จำนวน 3 ฟอง

8.กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา

9.เบคกิ้งโซดา ตรา มายช้อยส์ 1/8 กรัม

🍽อุปกรณ์ทำอาหาร:

1.เตาอบ

2.เครื่องตีไข่ ตีแป้ง

3.ชามผสมใหญ่ ชามเล็ก

4.ช้อนใหญ่ ช้อนเล็ก

5.ถาดรองขนม

6.ตะแกรงรองขนม

7.ถาดอบขนม

8.ถุงเทปกาวใส

9.ช้อนตักไอศกรีม เบอร์ 5

👩🏻‍🍳ขั้นตอนการทำ:

1.นำน้ำมันรำข้าว และดาร์กช็อกโกแลต ไปเข้าไมโครเวฟด้วยอุณหภูมิ 800 วัตต์ ใช้เวลา 3 นาที ให้ช็อกโกแลต และน้ำมันละลายเข้ากัน

2.นำน้ำตาล และไข่ไก่ ตีให้เข้ากัน

3.ร่อนแป้ง ผงโกโก้ ผงฟู เบคกิ้งโซดา และกลิ่นวานิลลา รวมกัน

4.นำข้อ 1 และ 2 ตะล่อมให้เข้ากัน จากนั้น นำของแห้ง ข้อ 3 มาผสมให้เข้ากัน แต่อย่าคนนาน

5.เทใส่พิมพ์ และพักไว้ 10-20 นาที

6.อบด้วยไฟบนไฟล่างที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส ใช้เวลา 20 นาที

7.นำออกจากเตาอบ พักไว้ 10 นาที และบรรจุใส่ถุง

👍🏻คำแนะนำ:

ทานร้อนๆ จะอร่อยค่ะ

#บราวนี่บราวใจ #ติดเทรนด์ #Lemon8ฮาวทู #บราวนี่หน้าฟีล์ม #บราวนี่ฟัดจ์