1ヶ月後の抹茶。予算編。
จากประสบการณ์ลองใช้มัทฉะเกรดเซเรโมนเรียล (Ceremonial grade) ภายใน 1 เดือน หมดงบประมาณไปประมาณ 1,000 บาทโดยไม่รวมนมและน้ำมะพร้าว ถือว่าเป็นตัวเลือกที่คุ้มค่ามากสำหรับคนที่อยากดื่มมัทฉะประจำแต่ไม่อยากเสียค่าใช้จ่ายแพงเหมือนในคาเฟ่ โดยส่วนตัวแล้ว ผมเลือกใช้มัทฉะที่มีราคาเบาๆ แต่ยังคงคุณภาพดี เช่นยี่ห้อที่ขายเป็นกล่องขนาด 20 กรัม ราคา 197-269 บาท ซึ่งเพียงพอต่อการชงลาเต้หรือผสมน้ำมะพร้าวได้อร่อยมากๆ ความหอมและสีเขียวสดของผงมัทฉะทำให้รู้สึกคุ้มค่าทุกครั้งที่ชง นอกจากนี้ การผสมน้ำมะพร้าวกับมัทฉะถือเป็นเมนูโปรดส่วนตัวที่ช่วยเพิ่มรสชาติสดชื่นและไม่เหมือนใคร สำหรับใครที่กำลังลดการไปคาเฟ่และอยากประหยัดงบ แนะนำให้ลองซื้อผงมัทฉะเกรดดีในปริมาณที่เหมาะสมมาลองชงเองที่บ้าน จะช่วยประหยัดเงินและควบคุมปริมาณน้ำตาลได้ดีขึ้น รวมทั้งได้ลองปรับสูตรตามความชอบ เช่น ใส่นมจืด หรือน้ำมะพร้าวแทนนมสด ทำให้ไม่เบื่อและได้ดื่มเครื่องดื่มสุขภาพทุกวันอย่างต่อเนื่อง สิ่งหนึ่งที่อยากแชร์คือควรเลือกผงมัทฉะที่มีกลิ่นหอมและแสงสีเขียวสวย เพราะจะช่วยให้การชงเครื่องดื่มออกมาอร่อยและดึงดูดใจมากขึ้น ราคาที่เหมาะสมอยู่ในช่วง 200-300 บาทต่อ 20 กรัม ถือเป็นราคาที่ไม่แพงเกินไปสำหรับคนรักมัทฉะและอยากลองหลากหลายรสชาติ สุดท้ายนี้ ถ้าใครเพิ่งเริ่มต้นอยากซื้อมัทฉะครั้งแรก ให้ซื้อลองแบบขนาดเล็กก่อน เพื่อดูว่าแพ้หรือชอบมั้ย แล้วค่อยขยับขนาดถุงใหญ่ขึ้นตามความต้องการ จะช่วยประหยัดและไม่เสียของโดยเปล่าประโยชน์ได้ดีมากครับ
