วิธีทำ Dirty cofee ง่ายมากๆ #coffee #aramcoffeemaker #aramcoffeemakerthailand #ก
สำหรับคนที่ชื่นชอบกาแฟและอยากลองทำ Dirty Coffee ด้วยตัวเอง ผมขอแชร์ประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองทำตามวิธีนี้แล้วผลลัพธ์ออกมาดีมากครับ การใช้ Aram Coffee Maker ช่วยให้ขั้นตอนการชงกาแฟเป็นเรื่องง่ายและสะดวกขึ้นมาก โดยเฉพาะการตั้งอุณหภูมิน้ำที่ 100°C เพื่อให้การสกัดกาแฟออกมามีกลิ่นและรสชาติที่เต็มเปี่ยม ผมใช้กาแฟบดละเอียดกว่าปกติที่ใช้ทำ Espresso เล็กน้อยเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น จากนั้นใส่น้ำผึ้ง 5 กรัม เพื่อเพิ่มความหวานธรรมชาติที่กลมกล่อมโดยไม่ทำให้ออกรสหวานเกินไป และเติมนมสด 120 กรัม ซึ่งทำให้น้ำกาแฟมีความนุ่มนวลขึ้นมาก เทคนิคอีกอย่างที่ผมชอบคือการนำแก้วที่ใส่กาแฟไปแช่ฟรีซประมาณ 10 นาที ก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้กาแฟเย็นสดชื่นและรสชาติดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด การชงแบบนี้เหมาะกับคนที่ชอบเครื่องดื่มเย็นที่ยังรักษารสชาติของกาแฟแบบเข้มข้น นอกจากนี้ การปรับปริมาณกาแฟและนมสดตามความชอบก็สำคัญมาก เพื่อให้ได้รสชาติที่เหมาะกับตัวเองที่สุด ทั้งหมดนี้เป็นวิธีง่าย ๆ ที่ทำได้ที่บ้านโดยไม่ต้องมีอุปกรณ์ซับซ้อนเลยครับ สำหรับใครที่ชอบลองอะไรใหม่ ๆ แนะนำให้ลองทำ Dirty Coffee ด้วยวิธีนี้ดู รับรองติดใจแน่นอน!
