ขนมจีนบีบสด อัมลา บขส นครพนม เริสส10/10
ข้าวปุ้นน้ำกะปิ น้ำปลาร้า ร้านอัมลาอร่อยมาก เริสส
ตีลังกากินก็ยังอร่อย55555 อร่อยแบบอร่อย
กินมาหลายร้าน
ให้อัมลาที่1 ยิ่งถ้ากินอยู่ร้านนะ เส้นมีความเหนียวหนึบนุ่มขึ้น มันเป็นเทกซ์เจอร์ที่อธิบายไม่ถูก ไปลอง คือเส้นบีบสดๆแล้วเอากลับบ้าน ไม่อร่อย เหมือนบีบตรงนั้นแล้วนั่งกินตรงนั่นเลย งงเหมือนกัน แต่เป็นแบบนั้นจริงๆ
อร่อยเริสสสสสส ถั่วกับกระถินและไข่ และถ้ากินกับแคปหมู โอ้โหห ขึ้นสวรรค์ ละต้องแคปแบบในภาพด้วยนะ มันจะนัวๆผงชูรส55555กินแล้วนั่งปรบมือ นี้แหละที่ถูกต้อง
สำหรับใครที่ยังไม่เคยลองขนมจีนน้ำกะปิของร้านอัมลา ต้องบอกเลยว่าเสน่ห์ของร้านนี้อยู่ที่เส้นขนมจีนที่บีบสดในร้านทันที เส้นมีความเหนียวนุ่มเป็นเอกลักษณ์และรสชาติของน้ำกะปิที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน รวมทั้งเครื่องเคียงอย่างถั่วกระถิน กะหล่ำปลี ไข่ต้ม และแคบหมูที่กรอบนัวด้วยผงชูรสทำให้รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมมากขึ้น นอกจากนี้ การกินขนมจีนน้ำกะปิที่ร้านโดยตรงจะได้รับรสสัมผัสและกลิ่นหอมสดของเส้นที่เพิ่งบีบเสร็จ แตกต่างจากการซื้อกลับบ้านที่อาจจะไม่สดใหม่เท่า ซึ่งถ้าได้ลองกินที่ร้านจะรู้สึกเหมือนกินของสดใหม่รสเด็ดจริงๆ จากประสบการณ์ส่วนตัว แนะนำว่าเมนูนี้เหมาะกับคู่กินที่ชอบรสจัดเครื่องเคียง และแคบหมูที่ร้านทำเองจะยิ่งเพิ่มรสชาติให้อร่อยกลมกล่อมสุดๆ ใครไปนครพนมต้องไม่พลาด! บรรยากาศร้านก็อบอุ่นเป็นกันเอง เหมาะสำหรับมื้ออาหารแบบเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความอร่อยจนต้องบอกต่อแน่นอน
