パパイヤサラダ版の作り方..モルタルなし

สำหรับคนที่รักส้มตำแต่ไม่มีครก หรืออยากลองทำส้มตำแบบง่ายๆ ที่บ้าน เซ็ตส้มตำที่จัดจำหน่ายใน BigC ราคาเพียง 39 บาทถือเป็นตัวช่วยที่ดีมากๆ เพราะเขาได้จัดเตรียมวัตถุดิบครบถ้วนพร้อมคลุกและปรุงได้เลย จุดสำคัญคือการเติมน้ำปลาร้าปรุงสุก ซึ่งจะเพิ่มความนัวและกลิ่นหอมแบบต้นตำรับส้มตำภาคอีสาน สำหรับน้ำปลาร้าที่แนะนำในสูตรนี้ คือ ตราแม่บุญล้ำเจ้เก่า (MAEBOONLAM BRAND) ที่มีกลิ่นและรสชาติหมักจนเข้มข้น ทำให้รสชาติส้มตำสมบูรณ์ยิ่งขึ้น เมื่อได้เซ็ตนี้มาแล้ว ขั้นตอนก็ง่าย เพียงคลุกเคล้าวัตถุดิบพร้อมเติมน้ำปลาร้าตามชอบก็จะได้ส้มตำรสแซ่บที่ถูกใจ ไม่ต้องเตรียมครกสากให้ยุ่งยาก และยังประหยัดเวลา เหมาะสำหรับผู้ที่อยู่คอนโดหรือคนที่อยากทำอาหารง่ายๆ ประหยัดแรง จากประสบการณ์จริง การเลือกใช้วัตถุดิบที่ดี เช่น น้ำปลาร้าที่หมักดีและปรุงสุกแล้ว จะช่วยลดกลิ่นคาวและเพิ่มความหอมได้มาก อีกทั้งการเลือกเนื้อส้มตำที่สดกรอบก็ช่วยเพิ่มความอร่อย ทำให้ได้ส้มตำรสเด็ดได้โดยไม่ต้องออกไปซื้อบ่อยๆ ถือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับวันเร่งรีบหรือตอนที่อยากกินส้มตำแซ่บๆ แต่ไม่สะดวกออกไปข้างนอกเลย แนะนำว่าใครที่ชอบทำส้มตำและต้องการความสะดวก ส้มตำชุดนี้ถือว่าคุ้มค่ามาก และยังสามารถนำไปประยุกต์ทำเมนูอื่น ๆ เช่น ส้มตำไข่เค็ม หรือส้มตำปูปลาร้าได้ตามชอบ ช่วยเพิ่มรสชาติอาหารไทยที่แซ่บถึงใจในทุกมื้ออย่างง่ายดาย