Bakso ikan
🍴 Nama Hidangan: bakso ikan
👩🍳Resep Rumahan : by apyant
📝 Bahan-bahan:
Bakso ikan
Sossis
Soun
Wortel
Cabe
Daun bawang
📜 Langkah-langkah:
1. Goreng bawang putih cincang sampai golden brown
2. Tumis bumbu halus + bombay karna ada + cabe karena keaukaan saya 😁
3. Masukkan wortel tunggu hingga empuk
4. Masukkan bakso ikan dan sossis serta daun bawang
5. Koreksi rasa
6. Terakhir sebelum matikan api masukkan soun sebentar saja ya karna cepat matang
Nahh mudah kan cara bikinnya daripada beli kalau bisa bikin kan lebih enak ya bun. Karna saya dulu biasanya beli di So….. sekarang jd bikin aja biar bisa makan sepuasnya dong. Rasanya gak kalah enak kok 😁😁😁
#resepmasakanrumahan #TentangKehidupan #DigitalDiary #TipsLemon8 #resepbyapyant
Selain mengikuti langkah-langkah sederhana membuat sup bakso ikan, saya ingin berbagi tips supaya sup makin lezat. Gunakan bakso ikan segar yang banyak mengandung ikan asli agar teksturnya kenyal dan rasa ikan lebih terasa. Tambahkan wortel yang dipotong tipis supaya cepat empuk dan memberi rasa manis alami. Memasak bumbu halus dengan tumisan bawang putih dan bawang bombay, serta cabai sesuai selera, membuat aroma sup makin menggugah selera. Jangan lupa koreksi rasa dengan garam, gula, dan sedikit penyedap agar pas di lidah. Saat menambahkan soun, masukkan di akhir supaya tidak terlalu lembek. Saya pribadi suka menambahkan daun bawang segar supaya warna dan rasa sup lebih segar. Sup ini cocok disajikan hangat sebagai menu keluarga di hari hujan atau saat ingin makan yang mudah dan nikmat. Dengan membuat sendiri, kita bisa menyesuaikan tingkat kepedasan dan bahan sesuai favorit keluarga. Kalau ingin variasi, bisa tambahkan jamur atau telur puyuh untuk bikin sup makin kaya rasa. Kamu juga bisa buat gorengan bakso isi wortel sebagai lauk pendamping sup supaya makan makin lengkap dan nikmat.
