RESTAURAN RAACHA SUKI & BBQ LIVING PLAZA PERINTIS MAKASSAR

Buat kamu yang lagi cari tempat makan suki & BBQ di Makassar, Raa Cha Suki & BBQ di Living Plaza Perintis ini bisa banget masuk wishlist. Konsepnya semi–swalayan, jadi kita bebas pilih bahan sendiri di rak display yang penuh mangkuk putih dan wadah warna-warni. Mulai dari mie kuning, bihun, sayuran segar seperti lettuce dan pakcoy, sampai jamur enoki, tahu Jepang, tahu sutera, olahan seafood, dan aneka irisan daging buat BBQ. Waktu aku ke sana, aku cobain Raa Cha Complete Set A. Di paket ini sudah ada mie kuning atau bihun (2 porsi), sayur-sayuran, jamur, sama isian seperti prawn siomay, chikuwa, dan sailormoon. Menurutku paket kayak gini cocok buat yang pertama kali ke Raa Cha karena tinggal masak, nggak perlu bingung pilih satu-satu. Kalau datang ramean, kamu bisa mix and match: ambil paket set sekaligus nambah bahan lain dari konter swalayan. Bicara soal "Raa Cha berasal dari mana", banyak yang kira ini brand luar negeri, padahal Raa Cha itu jaringan restoran dari Indonesia yang konsepnya terinspirasi dari Thai suki. Makanya kuahnya cenderung ringan dan segar, cocok dipadukan sama macam-macam isian. Di cabang Living Plaza Perintis, pilihan bahan sukinya cukup lengkap: ada bakso, olahan seafood, irisan daging, plus banyak jenis sayuran, semua ditata di atas es biar tetap segar. Suasananya sendiri menurutku nyaman buat keluarga maupun nongkrong bareng teman. Area makan di dalam tertata rapi, meja-kursi cukup lega, dan karena lokasinya di mal, kamu bisa sekalian belanja atau jalan-jalan. Dari luar, tampilan eksterior restoran Raa Cha cukup eye–catching dengan area pintu masuk yang jelas dan tempat duduk yang lumayan banyak. Soal harga, menurutku masih masuk akal untuk ukuran restoran suki & BBQ di mal. Kalau kamu cari referensi selain Raa Cha Living Plaza, Raa Cha juga ada di kota lain, misalnya di Medan ada Raa Cha Delipark yang konsepnya mirip: pilih bahan di konter swalayan, lalu masak di meja sendiri. Jadi kalau kamu lagi traveling ke kota lain dan lihat cabang Raa Cha, nggak perlu bingung karena sistemnya pada dasarnya sama. Tips dari aku: datang agak awal kalau weekend biar nggak terlalu ramai, dan jangan lupa atur porsi ambil bahan di rak display supaya nggak mubazir. Kombinasi favoritku biasanya mie kuning + pakcoy + jamur enoki + irisan daging tipis, plus prawn siomay buat menambah rasa gurih di kuah suki. Kalau kamu suka BBQ, jangan lupa cobain daging yang dipanggang di atas meja, mantap dimakan bareng saus dan nasi hangat.