Ramen1 Palu Grand Mall
Grand Mall, Jl. Cumi-Cumi Bumi Bahari No.77 Unit FF 01, 02 & 03, Lere, Kec. Palu Bar., Kota Palu, Sulawesi Tengah 94221
Buat kamu yang sering lihat tagar #ramenpalugrandmall atau #ramen1 di TikTok tapi belum pernah coba, Ramen1 Palu Grand Mall ini menurutku wajib masuk daftar kuliner kalau lagi main ke PGM. Lokasinya ada di Grand Mall Palu, gampang banget ditemuin karena interiornya eye-catching dengan dekorasi pohon sakura merah muda besar di tengah resto. Dari luar aja udah kerasa vibes Jepang-nya. Menu favoritku jelas ramen mereka. Kuahnya cenderung kental, bukan tipe yang hambar, jadi berasa banget bumbunya. Ada pilihan topping daging sapi, ayam, sampai telur rebus yang sudah dimasak pas—kuning telurnya masih sedikit creamy. Mi ramen-nya juga kenyal, nggak lembek, dan disajikan di mangkuk batu gelap yang bikin tampilannya makin estetik. Buat kamu yang suka foto makanan untuk feed Instagram atau Lemon8, seporsi ramen di sini udah fotogenik banget. Selain ramen, Ramen1 Palu Grand Mall juga punya aneka sushi roll. Di fotoku ada beberapa jenis sushi roll dengan saus oranye dan saus putih bertabur bubuk merah. Rasanya beda-beda, ada yang lebih creamy dan ada yang sedikit pedas. Cocok buat sharing bareng teman karena porsinya lumayan banyak kalau dipesan beberapa piring. Biasanya aku pesan 2–3 jenis sushi roll biar bisa coba berbagai topping, dan ternyata jadi menu pendamping yang pas kalau ramen-nya lagi panas. Untuk yang suka makan lengkap, kotak bento merah di sini juga menarik. Isinya nasi, ayam panggang, potongan ayam goreng, plus salad dengan saus. Menurutku ini opsi aman buat kamu yang kurang suka kuah ramen tapi tetap pengen makan di satu tempat rombongan. Dari segi porsi, bento ini mengenyangkan banget, cocok buat makan siang setelah keliling Palu Grand Mall. Soal harga, buat ukuran resto di mall menurutku masih ramah di kantong. Ramen, sushi roll, dan bento dihargai wajar untuk porsi yang kamu dapat. Biasanya aku habis sekitar belasan hingga dua puluh ribuan per menu ringan, dan lebih kalau kombinasi ramen plus sushi. Kalau kamu lagi hunting "ramen grand mall" atau "ramen 1 Palu" di Google karena pengen makan rame-rame, tempat ini cukup recommended. Pengalaman pribadiku, pelayanan di Ramen1 Palu Grand Mall termasuk cepat. Begitu order, ramen dan sushi nggak butuh waktu lama untuk diantar. Suasananya juga nyaman untuk duduk lama, entah buat ngobrol atau sekadar nunggu teman yang lagi belanja. Interior dengan pohon sakura di tengah benar-benar bikin resto terasa beda dibanding tempat makan lain di PGM. Buat kamu yang penasaran sama "ramen PGM" atau lagi cari alternatif selain Haraku Ramen, Ramen1 Palu ini bisa kamu jadikan referensi. Tinggal datang ke Grand Mall, cari area makan dengan dekorasi sakura besar, dan cobain langsung ramen kuah kental, chicken katsu, sushi roll, sampai bento merah mereka. Kalau sudah coba, kamu bisa bandingkan sendiri dengan ramen-ramen lain di Palu dan share pengalaman versi kamu.








