🐟🍲 El secreto de este sancocho está en las cabezas
Hoy hice un sancocho de pescado bien colombiano 🇨🇴✨ pero el verdadero sabor salió de las cabezas del pescado 🐟🔥 Primero las cociné con cilantro, cebolla larga, ajo y especias para sacar un caldo lleno de sabor 🍲✨ Después lo licué, lo colé y ahí empezó este sancocho casero con papa, yuca, pláta