🦀 ข้าวราดมันปูแบบเคลือบทุกเม็ด ฉ่ำ

เมื่อได้ไปเยือนเซี่ยงไฮ้ ฉันตั้งใจมากที่จะลองเมนูเด็ดอย่างข้าวราดมันปูที่ร้าน Ren He Guan ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากวัด Jing An Temple การเดินทางสะดวกมากและร้านนี้มีเมนูที่หลากหลาย แต่ไฮไลต์ของร้านที่ฉันไม่อยากพลาดคือข้าวมันปูที่ราดมันปูจนเคลือบทุกเม็ด ทำให้ข้าวนั้นชุ่มฉ่ำและหอมมันมากจริง ๆ ที่ Ren He Guan มีขนาดให้เลือกตามจำนวนคนกิน พอดีสำหรับ 2 คนทำให้สามารถแบ่งปันความอร่อยได้อย่างลงตัว ส่วนตัวฉันชอบสั่งไซส์เล็กเพื่อให้ได้ลองเมนูอื่น ๆ ในวันต่อไป แต่ครั้งนี้ตัดสินใจเต็มที่กับข้าวมันปูอย่างเดียวเพื่อให้ได้รสชาติต้นตำรับแบบสุด ๆ เมนูนี้ถือว่าเป็นไฮไลต์ที่รวมรสชาติของมันปูเข้มข้นกับความนุ่มของข้าวที่ปรุงได้อย่างสมบูรณ์แบบ ทุกคำที่กินคือความฟินที่แท้จริง นอกจากนี้ร้านยังมีบะหมี่และหอยเชลล์ให้เลือกถ้าใครอยากลองเมนูอื่นไปด้วย สำหรับใครที่มากราบไหว้พระที่ Jing An Temple อย่าลืมแวะมาลองชิมข้าวมันปูฉ่ำ ๆ อร่อย ๆ ที่ร้านนี้กันนะคะ รับรองว่าจะติดใจและอยากกลับมาทานอีกครั้งแน่นอน