Matcha Latte YC 02 at 4 p.m.
สำหรับคนที่สนใจเตรียมมัทฉะลาเต้ด้วยตัวเอง เวลาที่เหมาะสมในการดื่มอย่างช่วง 4 โมงเย็นนั้นช่วยให้รู้สึกสดชื่นโดยไม่กระทบต่อการนอนในตอนกลางคืน นอกจากนี้ การเลือกใช้ผงมัทฉะคุณภาพดีอย่างโนเบลมัทฉะลาเต้จะช่วยเพิ่มความเข้มข้นและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มได้ชัดเจนขึ้น ผมมักจะใช้วิธีตีผงมัทฉะแบบละเอียดกับน้ำร้อนในอุณหภูมิประมาณ 80 องศาเซลเซียส เพื่อให้ได้รสชาติที่นวลและไม่ขมเกินไป หลังจากนั้นเติมนมสดหรือนมพร่องมันเนยตามชอบ แล้วคนให้เข้ากันดี ถ้าอยากให้มัทฉะลาเต้หวานกำลังดี ผมแนะนำให้ใช้สารให้ความหวานแบบธรรมชาติหรือเพิ่มน้ำผึ้งนิดหน่อยแทนน้ำตาล นอกจากนี้สามารถเพิ่มฟองนมด้วยเครื่องตีฟองนมเพื่อสัมผัสที่นุ่มนวล เหมือนดื่มที่ร้านคาเฟ่เลยทีเดียว นอกจากสูตรนี้แล้ว ลองจับเวลา 37 นาทีในการเตรียมหรือดื่มมัทฉะลาเต้ดูบ้าง อาจช่วยให้คุณมีความสุขกับช่วงเวลาพักผ่อนอย่างเต็มที่ได้ไม่ยากครับ