The body needs matcha, the wind is upset.

มัทฉะเป็นชาที่มีประโยชน์มาก ไม่ว่าจะเป็นการช่วยต้านอนุมูลอิสระหรือเพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย แต่บางครั้งเมื่อร่างกายต้องการมัทฉะกลับรู้สึกไม่สะดวกเพราะลมในท้องไม่เป็นใจ ปัญหานี้เป็นสิ่งที่หลายคนประสบพบเจอโดยเฉพาะกับผู้ที่มีระบบย่อยอาหารไวต่อความกังวลหรือความเครียด จากประสบการณ์ของผมเอง เมื่อรู้สึกอยากดื่มมัทฉะแต่เจอปัญหาท้องอืด ลมขึ้นง่าย สิ่งที่ช่วยได้คือการเลือกรับประทานมัทฉะอย่างเหมาะสม เช่น ลดปริมาณน้ำตาลหรือเมนูที่ใส่ครีมหนักๆ เพราะอาจกระตุ้นให้ลมท้องเพิ่มขึ้นได้ อีกทั้งการจิบมัทฉะในขณะท้องไม่ว่างหรือพร้อมสภาพผ่อนคลายจะทำให้ร่างกายดูดซึมสารสำคัญได้ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้ การเสริมด้วยสมุนไพรที่ช่วยลดลมในท้อง เช่น ขิง หรือการดื่มน้ำอุ่นหลังจากดื่มมัทฉะยังสามารถช่วยให้ลมในท้องลดน้อยลงและร่างกายรู้สึกสบายขึ้นได้ด้วย สำหรับแฟนๆ HomeCafe การลองทำเพียวมัทฉะที่มีความเข้มข้นและรสชาติกลมกล่อม ผสมผสานกับส่วนผสมธรรมชาติที่ช่วยลดอาการท้องอืด เช่น ใบสะระแหน่เล็กน้อย ก็เป็นอีกหนึ่งวิธีที่น่าสนใจและไม่ทำให้เสียรสชาติเฉพาะตัวของมัทฉะ อย่าลืมว่าแต่ละคนมีความไวของระบบย่อยอาหารต่างกัน การสังเกตอาการของตัวเองและปรับเปลี่ยนวิธีรับประทานมัทฉะให้เหมาะสมนั้นสำคัญมาก เพื่อให้เรามีสุขภาพดี และเพลิดเพลินกับชาเขียวมัทฉะในทุกๆ วันได้อย่างเต็มที่