Kanbayashi zuihou นัว ครีมมี่

การใช้มัทฉะ Kanbayashi Zuihou นัว ครีมมี่นั้นนอกจากจะได้รสชาติที่เข้มข้นแบบต้นตำรับแล้ว ยังเหมาะกับการทำเครื่องดื่มสไตล์ HomeCafe ที่บ้านอย่างยิ่ง ผมได้ลองชงหลายวิธีทั้งแบบร้อนและเย็น พบว่าเครื่องดื่มมัทฉะนี้ไม่เพียงแค่รสชาติกลมกล่อม แต่ยังมีความครีมมี่ที่ช่วยเพิ่มมิติให้ชามัทฉะดูน่าสนใจขึ้น การชงมัทฉะ Kanbayashi ควรใส่น้ำร้อนที่อุณหภูมิประมาณ 70-80 องศาเซลเซียส เพื่อไม่ให้ชาแข็งกระด้างและรักษารสชาติธรรมชาติไว้ได้ดี จากนั้นคนให้ผงมัทฉะละลายหมดก่อนเติมนมสดหรือนมถั่วเหลืองตามชอบ ซึ่งลักษณะนัวและครีมมี่ของชาในสูตรนี้เหมาะมากกับการเติมฟองนมหรือแม้กระทั่งไอศกรีมวานิลลาเป็นท็อปปิ้งเพื่อเพิ่มความหวานหอมแบบพิเศษ หากใครชอบความเข้มข้นและรสชาติชาเขียวแท้ที่ไม่หวานจนเกินไป Kanbayashi Zuihou นับว่าสามารถตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังเหมาะกับลิ้นของคนรักมัทฉะจากหลากหลายประเทศที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์ชาเขียวแบบดั้งเดิมแต่มีความสร้างสรรค์ในรสชาติ สำหรับคนที่เริ่มชงชาเขียวมัทฉะที่บ้านและยังไม่ค่อยมั่นใจในส่วนผสมและวิธีการ วิธีง่าย ๆ คือให้ลองผสมมัทฉะกับน้ำร้อนก่อนแล้วจึงเติมนมและน้ำตาลนิดหน่อยในขั้นตอนถัดไป เพื่อค่อย ๆ ปรับรสชาติตามความชอบส่วนตัว วิธีนี้จะทำให้สัมผัสกับความนัวและรสครีมมี่ของ Kanbayashi Zuihou ได้ชัดเจนมากขึ้น และช่วยสร้างความสนุกในการทำเครื่องดื่มแบบ HomeCafe ได้ด้วยตัวเอง