Automatically translated.View original post

Ramen Alley

# Strong Light Creator Molding Mission

Ramen in Khoi Forest Ridge, an evening atmosphere with a delicious ramen. 🍜

🧑🏻‍🍳 Shop Name: Ramen Alley

Hakata yatai ramen & izakaya (Trok Ramen) Ramen Alley

6/25 Edited to

... Read moreร้านตรอกราเมงที่สันป่าข่อย ถือเป็นหนึ่งในจุดหมายของคนรักราเมงที่อยากลองลิ้มรสต้นตำรับฮากาตะแท้ๆ ร้านตั้งอยู่ติดถนน บรรยากาศร้านทำให้รู้สึกเหมือนได้ท่องเที่ยวไปในญี่ปุ่นเพราะการตกแต่งสไตล์ยาตัยที่อบอุ่นและเป็นกันเอง ประสบการณ์ส่วนตัวเมื่อได้ไปเยือนร้านนี้ครั้งแรก ประทับใจตั้งแต่ก้าวเข้าสู่ร้าน ถึงแม้จะเปิดบริการช่วงเย็นแค่ 18.00-22.00 น. แต่บรรยากาศเต็มไปด้วยความคึกคักและอบอุ่นเหมือนนั่งอยู่ในตรอกเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมของน้ำซุปกระดูกหมูทงคตสึ และกลิ่นยากิโทริย่างสดๆ เมนูแนะนำของที่นี่คือทงคตสึราเมงที่ซุปเข้มข้นกลมกล่อม ชาชูหมูนุ่มละลายในปาก อีกเมนูที่หลายคนชื่นชอบคือหมาล่าราเมงเย็น ที่สามารถเพิ่มไข่และเครื่องเคียงต่างๆ เพื่อความอร่อยที่หลากหลาย ร่วมกับเมนูเสริมอย่างยากิโทริ ไข่ต้ม และข้าวแกงกะหรี่ที่เติมเต็มความฟินได้อย่างลงตัว สิ่งที่ชอบเป็นพิเศษคือความหลากหลายของเมนูที่ตอบโจทย์คนชอบรสเผ็ดหรือรสนุ่มลิ้น ร้านนี้จำหน่ายอาหารญี่ปุ่นสไตล์ยาตัยอย่างแท้จริงกับราคาไม่แพง เริ่มต้นที่ประมาณ 59-99 บาท ทำให้สามารถลิ้มลองหลายเมนูได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องงบประมาณ สำหรับใครที่วางแผนจะไป ต้องระวังเรื่องเวลาปิดร้าน เพราะร้านหยุดทุกวันเสาร์ และไม่มีบริการห้องน้ำภายในร้าน ทำให้ควรเตรียมตัวให้พร้อมก่อนเข้าร้าน การเดินทางสะดวก หาง่าย เพราะฉะนั้นถ้าแวะผ่านสันป่าข่อยอย่าพลาดที่จะไปลองความอร่อยของตรอกราเมง ด้วยบรรยากาศสบายๆ พร้อมรสชาติที่ติดใจแน่นอน