スープマラマハントアンビルNew Openノンタブリ
📍Bang Yai Nonthaburi病院の隣の無限の不動産市場にある赤い店です。
⏰1 1.0 0-21.4 5
📞0 6 2-7 2 4-95 5 7
ถ้าใครค้นหา “Soup Mala บางใหญ่/นนทบุรี” หรือ “soup mala ใกล้ฉัน” แล้วอยากได้ร้านหม่าล่าทั่งที่ตักเองได้แบบสะดวกๆ เราแนะนำให้มาลอง Soup Mala สาขาบางใหญ่ในนนทบุรีเลยค่ะ ร้านอยู่ในตลาดทรัพย์อนันต์ ข้าง รพ.บางใหญ่ สังเกตง่ายมากเพราะหน้าร้านสีแดงเด่นๆ จุดที่เราชอบคือระบบคิดราคาชัดเจน “หม่าล่าทั่งขีดละ 29 บาท” เลือกวัตถุดิบได้ตามใจแล้วนำไปชั่งน้ำหนัก ก่อนให้ครัวลวก/ต้มทำเป็นชามเดียวจบ เหมาะมากสำหรับคนอยากคุมงบหรืออยากจัดหนักก็ทำได้เหมือนกัน และที่คุ้มคือ “ฟรีค่าน้ำซุป + ฟรีน้ำจิ้ม” ทำให้ราคาสุดท้ายไม่บานปลายจากค่าซุป/ซอสเพิ่ม วัตถุดิบในตู้แช่ค่อนข้างหลากหลาย ทั้งผัก เห็ด เส้นหลายแบบ (เห็นมีเส้นสีเขียว-เหลือง เส้นเล็ก มาม่า ฯลฯ) รวมถึงลูกชิ้น ฟองเต้าหู้ และเนื้อสัตว์อย่างหมูสามชั้น หมูสไลซ์ เนื้อวัว และอาหารทะเล เราแนะนำทริคเล็กๆ เวลาเลือกตัก: เริ่มจากผักกับเห็ดก่อนจะช่วยให้ซุปหวานธรรมชาติขึ้น แล้วค่อยตามด้วยเส้นและเนื้อ จะได้บาลานซ์ไม่เลี่ยนเกินไป เรื่องซุปและความเผ็ด ถ้าเพิ่งเริ่มกินหม่าล่าให้ลองระดับเผ็ดน้อย/กลางก่อน เพราะกลิ่นเครื่องเทศจะชัดอยู่แล้ว ส่วนสายเข้มๆ ก็จัดซุปหม่าล่าได้เต็มที่ (หน้าร้านจะมีรายการประเภทน้ำซุปให้เลือก) และอย่าลืมแวะ “เคาน์เตอร์น้ำจิ้มแบบบริการตนเอง” ที่มีป้ายแนะนำวิธีผสมไว้เลย เราชอบผสมน้ำจิ้มแบบเผ็ดหอมๆ ใส่งา กระเทียม และเพิ่มความเปรี้ยวนิดหน่อย กินกับฟองเต้าหู้คือเข้ากันมาก อีกอย่างที่หลายคนถามคือมีโปรอะไรบ้าง ตอนเราไปเห็นโปร “กดติดตามเพจ ฟรีโออิชิ” ถ้าไปช่วงคนไม่เยอะลองถามพนักงานอีกทีว่ามีโปรอยู่ไหม จะได้คุ้มขึ้น สรุปสำหรับคนหาร้าน “หม่าล่าทั่ง บางใหญ่” หรือ “Soup Mala 麻辣烫 สาขาบางใหญ่ นนทบุรี” ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ไปง่าย ราคาชัด วัตถุดิบเยอะ และได้ฟรีน้ำซุปฟรีน้ำจิ้มด้วย ใครผ่านแถวบางใหญ่ลองแวะชิมได้ค่ะ
