จากคนที่ชงกาแฟไม่เป็นมาก่อน

3/21 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับใครที่อยากเริ่มต้นทํากาแฟสดกินเองที่บ้าน แต่ยังรู้สึกว่าไม่มีทักษะหรือประสบการณ์มาก่อน อยากจะบอกว่าไม่ต้องกลัวนะครับ/ค่ะ การชงกาแฟสามารถเรียนรู้และพัฒนาได้ง่ายๆ จากการลองผิดลองถูกด้วยตัวเอง ผม/ดิฉันเคยเริ่มต้นเหมือนกัน คือไม่มีพื้นฐานเลย แต่ด้วยความชอบและอยากดื่มกาแฟรสชาติที่ตัวเองชอบ จึงเริ่มหาข้อมูลและลองชงกาแฟหลากหลายแบบ เช่น ชงด้วยดริป ชงแบบเฟรนซ์เพรส หรือใช้เครื่องชงกาแฟแบบง่ายๆ ทำให้เข้าใจรสชาติและความแตกต่างของกาแฟแต่ละชนิดมากขึ้น โดยเฉพาะคำว่า "อย่ายอมแพ้นะ" และ "ชีวิตมันก็แย่" ที่เห็นในภาพ มันช่วยเตือนใจให้สู้และฝึกฝนต่อเนื่อง จนในที่สุดก็สามารถชงกาแฟสดตัวเองได้อย่างภูมิใจ แม้จะเริ่มจากคนที่ไม่เคยชงกาแฟเลยก็ตาม การทํากาแฟสดกินเองที่บ้านไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย แต่ยังทำให้เราได้สนุกกับการค้นหารสชาติและกลิ่นที่ชอบ รวมถึงสามารถปรับแต่งสูตรให้เหมาะกับตัวเองได้ด้วย ลองทำดูนะครับ/ค่ะ รับรองว่าความพยายามไม่สูญเปล่าแน่นอน!

6 ความคิดเห็น

รูปภาพของ ใช้ชีวิต50+
ใช้ชีวิต50+

ชอบจังค่ะเคยคิดจะทำแบบนี้แต่โอกาสไม่มีเลย

ดูเพิ่มเติม(1)
รูปภาพของ closed
closed

เปรียบเทียบข้อดีข้อเสียแต่ละเครื่องได้ไหมคะ🥺

ดูเพิ่มเติม(3)

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

แจกสูตรชงกาแฟ สูตรขายดี
🎉สูตรขายดี!!💯 ⸻————————————— ☕ ☕️แจกสูตรกาแฟร้าน…แต่ทำไมลูกค้ากินแล้วต้องกลับมาซ้ำ 😆 วันนี้ Meencoffee Roasted ขอแชร์สูตรยอดฮิต ทำง่าย ใช้ได้จริงที่บ้านหรือชงขายยอดปัง!! แน่นอนค่ะ แต่ถ้าอยาก “รสชาติเป๊ะเหมือนร้าน” ก็แวะมาหาเราได้เลยนะ ค่ะ🤎 ✨ เมนูแนะนำ 🥤 Iced Americano – สดชื่น เข้มกำลังดี
Areeya

Areeya

ถูกใจ 226 ครั้ง

ภาพหม้อต้มกาแฟ Moka Pot ที่มีกาแฟอยู่ด้านใน พร้อมข้อความว่า "จูนยู คอฟฟี่ เฮาส์ แจก 4 สูตรชง กาแฟนม หม้อต้มสไตล์" และโลโก้ Lemon8
ภาพกาแฟเอสเย็นในแก้วพลาสติกใสพร้อมน้ำแข็งและส่วนผสม ได้แก่ น้ำกาแฟ 100 ml, ครีมเทียม 6 กรัม, ข้นจืด 30 ml, ข้นหวาน 30 ml, นมสด 20 ml
ภาพกาแฟลาเต้เย็นแบบแยกชั้นในแก้วพลาสติกใสพร้อมน้ำแข็งและส่วนผสม ได้แก่ น้ำกาแฟ 60 ml, ข้นจืด 30 ml, ข้นหวาน 30 ml, นมสด 60 ml
4 สูตรชงกาแฟนม ด้วยหม้อต้มสไตล์
เราเน้นปรับสูตรให้เหมาะกับอุปกรณ์ที่เรามี บางเมนูอาจเหมาะกับ moka pot เท่านั้น โดยเฉพาะเอสเย็น ใช้น้ำกาแฟเยอะ แต่ทำให้เข้มข้นกลมกล่อมได้ ไม่ขมไหม้ กาแฟไม่จาง ไม่เลี่ยนมัน ซึ่งแน่นอนว่ากว่าจะได้รสชาติแบบนี้ ไม่ได้อยู่ที่สูตรชงอย่างเดียว วัตถุดิบชง กาแฟ อุปกรณ์อื่นๆ เทคนิคที่ใช้ ส่งผ
Joonyu Coffee House

Joonyu Coffee House

ถูกใจ 84 ครั้ง

รีวิวเครื่องชงกาแฟ Gemilai G3006
ป้ายยาเครื่องชงกาแฟจาก #Gemilai ☕️🤎 ใครที่กำลังมองหาเครื่องชงกาแฟฟังก์ชันครบ ราคาดี แนะนำตัวนี้เลยค่าาา #รีวิวเครื่องชงกาแฟ #เครื่องชงกาแฟ #ป้ายยากับlemon8
BEFORE SUNSET COFFEE VAN

BEFORE SUNSET COFFEE VAN

ถูกใจ 122 ครั้ง

การฟรัชน้ำ การชงกาแฟสำคัญอย่างไร
#มือใหม่ควรรู้ #ถ้ารู้แล้วเลื่อนผ่านไป ไม่ต้องสนใจโพสต์นี้ !!!! #เรื่องการฟรัชน้ำก่อนชงกาแฟ สำคัญอย่างไร ❌ ผลเสียถ้า “ไม่ฟรัชน้ำ” ก่อนชง 1. 🧼 คราบกาแฟเก่าสะสม → รสขม/เหม็นหืน • มีเศษผงกาแฟ + น้ำมันกาแฟติดอยู่ • พอชงช็อตใหม่ → น้ำจะชะเอาของเก่ามาผสม • รสจะ “ขมฝาด + มีกลิ่นหืน” แ
FaahsaiCoffee

FaahsaiCoffee

ถูกใจ 1 ครั้ง

เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ หน้าจอสัมผัส
เปลี่ยนทุกเช้าให้กลายเป็นช่วงเวลาพิเศษ ☕️✨ไม่ต้องออกไปคาเฟ่… เพราะคาเฟ่สุดโปรดมาอยู่ที่บ้านแล้ว เครื่องชงกาแฟ Oggi รุ่น Vienna จาก BENO จำหน่าย อุปกรณ์ชงกาแฟ เครื่องชงกาแฟ ดีไซน์เรียบหรู ใช้งานง่าย แค่ปลายนิ้วสัมผัสได้ทั้งความหอมเข้มของกาแฟ และความละมุนเหมือนร้านโปรดในทุกแก้ว 🤍 บ้านที่เคยเป็น
Ongsa and mom.

Ongsa and mom.

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพแสดงการเทกาแฟโบราณลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง พร้อมข้อความแนะนำสูตรชงกาแฟให้เข้มข้น และมีภาพถุงกาแฟประกอบอยู่ด้านบนขวา
ภาพแสดงรายการวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ใช้ในการชงกาแฟโบราณ โดยมีถุงกาแฟวางอยู่ด้านหลังและส่วนผสมบางส่วนในแก้วตวง
ภาพขั้นตอนการชงกาแฟโบราณ เริ่มจากการตวงผงกาแฟ 15 กรัม ใส่ถุงชงกาแฟ จากนั้นเติมน้ำร้อน 180 มล. และชักสลับไปมา 5 รอบ
ชงกาแฟไม่เข้มสักที ลองสูตรนี้เลย !☕️
📍วันนี้พี่ช้างมาบอกทริคดีๆอีกแว้วว ใครที่ชงชาไม่เข้มสักทีลองสูตรนี้ได้เลย! บอกเลยว่า เข้ม หอม กลมกล่อมลงตัวสุดๆ 🥤ซึ่งตัวพระเอกของเราในวันนี้ที่พี่ช้างใช้คือ "กาแฟโบราณของช้างทอง"ที่เป็นตัวทำให้รสชาติชองกาแฟเราเข้มข้นนั่นเอ
ชาช้างทอง

ชาช้างทอง

ถูกใจ 149 ครั้ง

เลขาผู้บริหารกำลังตรวจสอบเอกสารจำนวนมากบนโต๊ะทำงานที่เต็มไปด้วยแฟ้มสีสันสดใสและกองกระดาษ โดยมีแล็ปท็อปเปิดอยู่ข้างๆ แสดงถึงการจัดการเอกสารที่ซับซ้อน
ภาพแสดงการส่งมอบเอกสารระหว่างบุคคลสองคนบนโต๊ะทำงานที่มีแฟ้มเอกสารสีสันสดใส แล็ปท็อป และอุปกรณ์สำนักงานต่างๆ เน้นการจัดการเอกสารเข้�า-ออกอย่างเป็นระบบ
มือสองข้างกำลังส่งมอบเอกสารสรุป (Executive Summary) ที่มีกระดาษโน้ตสีชมพูติดอยู่ แสดงถึงการนำเสนอข้อมูลสำคัญให้ผู้บริหารอย่างกระชับและพร้อมใช้งาน
[แชร์ประสบการณ์] ชีวิตเลขาผู้บริหารไม่ได้แค่ "ชงกาแฟ" ☕️
สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ชาว Lemon8 ที่ทำงานสายออฟฟิศทุกคนนน! 💖 หลายคนอาจจะมองว่า "เลขาผู้บริหาร" เป็นงานสบาย ๆ จัดตารางประชุม ชงกาแฟ แต่ความจริงแล้ว... สิ่งที่เราต้องสู้รบปรบมือด้วยทุกวันคือ "กองเอกสาร" ค่ะ! 😅 วันนี้ขอมาแชร์เบื้องหลังการทำงานจัดการเอกสารแบบมือโปร ที่เป็นหัวใจหลักของเล
วันนี้เลขาทำอะไร 📊🗂️

วันนี้เลขาทำอะไร 📊🗂️

ถูกใจ 19 ครั้ง

สภาวะ Cold Sink ที่ด้ามชงกาแฟคืออะไร ?
เคยสงสัยไหมว่าทำไมเราตั้งอุณหภูมิเครื่องเป๊ะแล้ว แต่รสชาติกาแฟยังออกมาเปรี้ยวจี๊ดหรือจืดชืด? 🧐 นั่นอาจเป็นเพราะเจ้า "Cold Sink" หรือปรากฏการณ์ "ด้ามชงดูดความร้อน" นั่นเอง! มาทำความรู้จักกับศัตรูตัวเงียบของบาริสต้ากันค่ะ 🧊 Cold Sink คืออะไร? Cold Sink ในด้ามชงกาแฟ (Portafilter
NLCOFFEE

NLCOFFEE

ถูกใจ 11 ครั้ง

แก้วกาแฟดำน้ำผึ้งเย็นขนาด 20 ออนซ์ แสดงชั้นของน้ำผึ้งและกาแฟ พร้อมสูตรส่วนผสม: น้ำกาแฟ 70ml, น้ำผึ้ง 40ml, น้ำร้อน 20ml, น้ำเปล่า 90ml และโลโก้ Joonyu coffee house
มือถือแก้วกาแฟดำน้ำผึ้งเย็นพร้อมหลอดสีดำ มีโลโก้ Joonyu coffee house บนแก้ว แสดงให้เห็นเครื่องดื่มที่พร้อมดื่ม
แก้วกาแฟดำน้ำผึ้งเย็นวางอยู่ข้างขวดน้ำผึ้ง 100% และถุงกาแฟคั่วเข้ม Oriental Coffee Extra Strong บนถาดสีดำ
สูตรชงกาแฟดำน้ำผึ้ง 20 ออนซ์
แก้วนี้ชงสูตรอัปไซซ์แบบไม่เพิ่มกาแฟ 🍯 เพิ่มน้ำผึ้งล้วน หอมหวานฉ่ำสุด ☕️ รสกาแฟยังคงเข้มนำ ไม่จืดจาง เราใช้ moka pot 3 cup ทำกาแฟ วิธีสกัดกาแฟจะแตกต่างจากเครื่องชง น้ำกาแฟที่ได้จึงต่างกันทั้งปริมาณและรสชาติ ในสูตรชงของเรา จึงใช้คำว่า น้ำกาแฟ แทนคำว่า espresso shot ยังไงล่ะ เราป
Joonyu Coffee House

Joonyu Coffee House

ถูกใจ 2 ครั้ง

ภาพมือถือแก้วกาแฟดำเย็นพร้อมข้อความว่ากาแฟราคาประหยัด ทำง่าย แก้วละ 16 บาท ช่วยคุมน้ำหนักและทำ IF ได้ โดยมีถุงกาแฟสกัดเย็นเข้มข้นอยู่ด้านหลัง
ภาพแก้วเปล่าใส่น้ำแข็งคู่กับถุงกาแฟสกัดเย็นเข้มข้นรสเข้ม พร้อมข้อความเกี่ยวกับการลดค่ากาแฟและชอบแพ็คเกจของผลิตภัณฑ์นี้
ภาพมือถือถุงกาแฟสกัดเย็นเข้มข้นรสเข้มสุด พร้อมระบุว่าผลิตภัณฑ์นี้สามารถชงได้ 10-15 แก้ว
ชงกาแฟด้วยงบประหยัด ตกแล้วละ 16 บาท !! 👍🏻☕️
กาแฟสายประหยัด ☕ แก้วละไม่ถึง 20 บาท! ใครอยากกินกาแฟทุกวัน แต่ไม่อยากเสียเงินแก้วละเป็นร้อย ต้องลองอันนี้เลย 👀 เราใช้ Cold Brew Concentrate 👉 แค่ผสมกับน้ำ + น้ำแข็ง ก็ได้ Americano แล้ว 👉 1 ถุง ชงได้ประมาณ 10–15 แก้ว 👉 ตกแก้วละประมาณ 16 บาท!! 📌 • ทำง่าย ไม่ต้องมีเครื่องชง &
Butter

Butter

ถูกใจ 97 ครั้ง

ภาพแสดงขวดนมโปรตีนสูง 40 กรัม และซองกาแฟสำเร็จรูป โดยมีข้อความว่า "แชร์เทคนิค ชงกาแฟ โปรตีนสูงอย่างง่าย"
ภาพมือกำลังเทกาแฟสำเร็จรูปลงในขวดนมโปรตีน พร้อมข้อความระบุสิ่งที่ต้องมีคือนมโปรตีนรสจืดและกาแฟผงสำเร็จรูป
ภาพมือกำลังเขย่าขวดนมโปรตีนที่ใส่กาแฟแล้ว โดยมีข้อความอธิบายวิธีทำว่าให้ดื่มนมออกเล็กน้อยแล้วใส่กาแฟลงไป ปิดฝาให้แน่นแล้วเขย่า
แชร์เทคนิค ชงกาแฟโปรตีนสูงอย่างง่าย
แชร์เทคนิคที่เราใช้ประจำเวลาอยากกินกาแฟนม แต่อยากได้โปรตีนฉ่ำๆ สิ่งที่ต้องมีคือ • นมโปรตีนรสจืดที่ชอบ • กาแฟผงแบบสำเร็จ 1 ชช. (ถ้าชอบเข้ม เพิ่มเป็น 2 ชช. ใครหรูหน่อย มีเครื่องชงก็ใช้เอสเพรสโซ 1-2 ช็อตได้) วิธีทำก็ง่ายมาก เทคนิคคือ ดื่มนมในขวดให้ลดลงไปหน่อย เพื่อให้มีพื้นที่เขย่านม จากนั้นใส่ก
Gohan หิววนไป

Gohan หิววนไป

ถูกใจ 49 ครั้ง

ชงกาแฟกินเองแค่ 33฿
ยุคนี้มันยุคของการประหยัดแล้วแม่ 🥹 ประหยัดค่ากาแฟ เอาไปเติมน้ำมัน.. ⛽️🛢️ ☕✨ สูตร “กาแฟอัลมอนด์คลีน” ของเจน 👇🏻 ❣️สายคุมหุ่น สายคุมอินซูลิน ต้องลองสูตรนี้เลย ดื่มง่าย หอม เข้ม แต่แคลเบามาก 🥛 ส่วนผสม - กาแฟเนสกาแฟโกลด์เครมม่าเจนใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ( ส่วนตัวเจนรู้สึก 1 ชช. กลิ่นกาแฟมันอ่อนไ
เจนอยากบอกต่อ

เจนอยากบอกต่อ

ถูกใจ 25 ครั้ง

ภาพโฆษณาหลักสูตรบาริสต้าฟรี 5 วัน (30 ชั่วโมง) ที่ชลบุรี สอนชงกาแฟสดจากเครื่อง Espresso Machine ระหว่างวันที่ 8-12 มิ.ย. 2569 รับสมัครถึง 1 มิ.ย. 2569 สำหรับผู้สนใจอายุ 15 ปีขึ้นไป ไม่จำกัดเพศและภูมิลำเนา พร้อมรายละเอียดคุณสมบัติและเอกสารประกอบการสมัคร
หลักสูตรการชงกาแฟสดจากเครื่อง Espresso Machine (ชลบุรี)
📢 เปิดรับสมัคร เรียนฟรี ไม่มีค่าใช้จ่าย เรียนจันทร์ - วันศุกร์ เวลา 08.30 - 16.30 น. (ฝึกอบรมระหว่างวันที่ 8-12 มิถุนายน 2569) หลักสูตรระยะสั้น 5 วัน (จำนวน 30 ชั่วโมง) รับสมัครตั้งแต่บัดนี้ 1 มิ.ย. 2569 ประกาศรายชื่อผู้มีสิทธิฯ ภายในวันที่ 5 มิ.ย. 2569
Mae

Mae

ถูกใจ 1 ครั้ง

เครื่องชงกาแฟสด TJEAN ที่จะทำให้การชงกาแฟง่ายขึ้น แบบ 100%
ข้อมูลสินค้า #เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ #รีวิวเครื่องชงกาแฟ ✨เกี่ยวกับสินค้า: TJEAN 📍พิกัด:สเปคเครื่อง ช่อง Tiktok Areviews94 , Allsforyoushop Smart Tamping ขนาดก้านชง 58 มิล ปรับอุณหภูมิ 88-96 องศา PID ควบคุมอุณหภูมิแม่นยำ แรงดัน 9-20 บาร์ 2 หม้อต้ม ปั้ม ULKA สตรีมพร้อมชง ถังน้ำ 2.8
Areviews94⛵️

Areviews94⛵️

ถูกใจ 78 ครั้ง

BENO Piccolo เครื่องชงกาแฟดีไซน์สวยคลาสสิก 🤍
ความสุขของคนอยู่บ้าน คือกาแฟแก้วโปรดจาก Beno Piccoloทุกเช้า 🤍 ไม่ต้องออกไปไหน ก็ได้ฟีลคาเฟ่ดีๆที่บ้านแล้วค่ะ 🏡 #BenoThailand #เครื่องชงกาแฟ #กาแฟ #บ้านหลังแรก #ป้ายยา
เรื่องเล่าบ้านเราเอง 🏡

เรื่องเล่าบ้านเราเอง 🏡

ถูกใจ 14 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม