เมื่อได้ลองไก่ทอดฟาเรียที่ร้านนี้แล้ว ผมพบว่าความกรอบของไก่และรสชาติเครื่องแกงใต้ผสมผสานกันได้อย่างลงตัวมาก นอกจากไก่ทอดที่มีความกรอบนอกนุ่มใน น้ำจิ้มไก่ฟาเรียก็เป็นจุดเด่นไม่แพ้กัน เพราะมีรสชาติที่เข้มข้น หอมเครื่องแกงใต้แท้ๆ ช่วยเสริมความอร่อยได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ หอมเจียวมะย๊ะที่เลือกสรรมายังเพิ่มมิติของรสชาติและกลิ่นหอม ทำให้จานนี้ไม่ธรรมดาเลย ประสบการณ์การทานที่ร้านฟาเรีย มีความรู้สึกเหมือนได้ลิ้มรสความตั้งใจของเจ้าของร้านในการรักษาเอกลักษณ์อาหารใต้แท้ๆ ผ่านเมนูไก่ทอดนี้ ที่เหมาะสำหรับใครที่ชอบรสชาติเข้มข้นแบบดั้งเดิมและเครื่องเทศจัดจ้านแต่กินง่าย เหมาะกับทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวหมกไก่ก็เข้ากันมาก ถ้าใครกำลังมองหาร้านไก่ทอดที่นอกจากจะอร่อยแล้วยังมีน้ำจิ้มสูตรเฉพาะที่หาไม่ได้ง่ายๆ แนะนำร้านนี้เลยครับ และอย่าลืมแวะชิมเครื่องแกงข้าวหมกสูตรใต้ที่นี่ด้วย รับรองว่าจะติดใจจนต้องกลับมาซ้ำ