จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ได้ลองราดหน้าเส้นกรอบที่โรงแรมอลิซาเบธ รู้สึกว่าจานใหญ่มาก เหมาะสำหรับคนที่หิวจริงจัง เส้นกรอบนั้นเป็นจุดขายที่ทำให้เมนูนี้มีเอกลักษณ์กว่าใคร เพราะเมื่อกัดเข้าไปจะรู้สึกถึงความกรอบที่เต็มปากเต็มคำ ไม่เหมือนใคร น้ำราดหน้านั้นรสชาติกลางๆ ไม่จัดเกินไป จึงเหมาะสำหรับคนที่ชอบรสไม่เผ็ดจนเกินไป แต่ถ้าใครชอบรสจัดก็สามารถปรุงเพิ่มเติมได้ตามใจชอบ น้ำมันงาที่ใช้ราดนั้นหอมมาก ช่วยเพิ่มความนัวและกลิ่นหอมให้กับจานนี้อย่างลงตัว นอกจากอาหารแล้ว บรรยากาศและการบริการของพนักงานในโรงแรมอลิซาเบธยังเป็นอีกหนึ่งเหตุผลที่ทำให้ประสบการณ์การกินราดหน้าที่นี่น่าประทับใจ โดยพนักงานบริการอย่างใส่ใจและเป็นกันเองมาก สร้างความรู้สึกอบอุ่นเหมือนทานอาหารที่บ้าน นอกจากนี้ทำเลที่ตั้งของโรงแรมยังสะดวกสบาย เหมาะสำหรับคนที่กำลังมองหาราดหน้าอร่อยๆ ทานในบรรยากาศดีๆ ถ้าใครมีโอกาสไปเที่ยวหรือพักแถวนี้ อย่าลืมแวะมาลองราดหน้าเส้นกรอบที่นี่ รับรองว่าจะได้ทั้งความอิ่มและประสบการณ์ที่น่าจดจำ ที่สำคัญคือราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับปริมาณและคุณภาพของอาหาร ถือเป็นร้านราดหน้าที่คุ้มค่าทั้งรสชาติและบริการจริงๆ