ลาบติดล้อ - รังสิต

ถ้าใครหาร้านอาหารอีสานแถวรังสิตที่นั่งง่ายๆ แบบกินชิลตอนเย็นถึงดึก “ลาบติดล้อ รังสิต” เป็นอีกร้านที่เราแนะนำเลย เพราะโทนร้านเป็นสตรีทฟีลๆ มีป้ายร้านสีแดงเด่น เห็นง่ายตอนขับผ่าน และบรรยากาศตอนกลางคืนมีไฟสว่าง นั่งกินได้ยาวๆ ไม่อึดอัด เหมาะทั้งมากับเพื่อนหรือแวะฝากท้องก่อนกลับบ้าน เวลาเปิด-ปิดของร้านคือ 17.00–23.00 น. (ร้านปิดทุกวันจันทร์) เราว่าช่วงประมาณ 19.00 เป็นต้นไปคนจะเริ่มเยอะ ถ้าอยากได้โต๊ะสบายๆ แนะนำไปหัวค่ำหน่อย หรือถ้าจะไปเป็นแก๊ง ลองเผื่อเวลาไว้ค่ะ เมนูที่เราชอบและคิดว่า “มาถึงแล้วควรสั่ง” คือไส้ทอดกระเทียม ไส้ทอดมาร้อนๆ สีเหลืองทอง กลิ่นกระเทียมชัด กินคู่กับน้ำจิ้ม/เครื่องเคียงคือเพลินมาก อีกจานคือคอหมูย่าง หั่นชิ้นพอดีคำ ผิวนอกเกรียมนิดๆ กินกับน้ำจิ้มแจ่วเข้ากันสุดๆ สายลาบ-น้ำตกก็ไม่ผิดหวัง เราลองเนื้อน้ำตก รสจะออกจัดจ้านหอมข้าวคั่ว ได้ความนัวแบบอีสานแท้ๆ ส่วนสายตำ แนะนำตำกุ้งสด รสเผ็ดเปรี้ยวเค็มกำลังดี มีความนัว 10/10 ตามที่หลายคนรีวิวไว้จริง ใครไม่กินเผ็ดบอกระดับความเผ็ดได้ จะได้อร่อยแบบไม่ทรมานเกินไป อีกอย่างที่ทำให้ร้านนี้น่าแวะคือเมนูค่อนข้างหลากหลาย ทั้งลาบ น้ำตก ตำ ของทอด ยำ ต้ม/แกง จิ้มจุ่ม และมีเครื่องดื่มให้เลือก ครบพอสำหรับมื้อจริงจังหรือจะสั่งกับแกล้มก็ได้เหมือนกัน สำหรับคนที่สนใจเรื่อง “แบบป้ายร้านส้มตำ” ร้านนี้เป็นตัวอย่างที่เห็นชัดมาก: ป้ายสีแดง ตัวอักษรใหญ่ อ่านง่ายตอนกลางคืน มีรูปอาหารประกอบ ทำให้คนผ่านไปมาจำร้านได้ทันที ใครกำลังหาไอเดียทำป้ายร้านแนวอีสาน ลองสังเกตสไตล์ป้ายร้านนี้ได้เลย สุดท้าย แนะนำกดพิกัดจากลิงก์แผนที่ในโพสต์แล้วขับตามได้เลย สะดวกมาก ใครเคยไปแล้วมีเมนูเด็ดอื่นๆ มาแชร์กันได้นะคะ