สมบัติก้นครัวจากเยอรมนี: Thomas Bavaria

มรดกบนโต๊ะอาหาร: เมื่อตรา "Thomas Bavaria" เล่าเรื่องราวความทรงจำในบ้านโปลิช-เยอรมัน

​บรรยากาศคริสต์มาสในบ้านครอบครัว โปลิช-เยอรมัน (Polish-German) ของเรามักจะอบอวลไปด้วยความอบอุ่นของการหลอมรวมสองวัฒนธรรมเข้าด้วยกัน บนโต๊ะอาหารเต็มไปด้วยเมนูท้องถิ่นจากโปแลนด์ที่ปรุงตามสูตรดั้งเดิม ทั้ง Pierogi ร้อนๆ และอาหารจานปลาตามธรรมเนียมวันคริสต์มาสอีฟที่จัดเตรียมกันอย่างตั้งใจ

​แต่ท่ามกลางอาหารจานเด็ดเหล่านั้น "จุดสนใจ" ที่ดึงดูดสายตาที่สุดกลับไม่ใช่เพียงแค่รสชาติอาหาร แต่เป็นจานชามที่แม่ย่านำออกมาต้อนรับสมาชิกในครอบครัว ซึ่งเป็นของสวยแปลกตาที่ไม่ค่อยได้เห็นทั่วไป แม่ย่าจะนำออกมาใช้เฉพาะงานสำคัญจริงๆ เท่านั้น และเมื่อลองเหลือบไปเห็นตราปั๊มที่ซ่อนอยู่ด้านหลังจาน ถึงได้รู้ว่าจานชามชุดนี้เป็นของเก่าที่ระบุว่า "Thomas Bavaria" หัวใจสำคัญที่บอกถึงความทรงจำและคุณค่าที่ควรเก็บรักษาไว้ให้ดี

​Thomas Bavaria คืออะไร?

​Thomas คือแบรนด์เครื่องพอร์ซเลน (Porcelain) ระดับตำนานจากแคว้นบาวาเรีย ประเทศเยอรมนี ก่อตั้งขึ้นในปี 1904 โดยความพิเศษที่ทำให้แบรนด์นี้กลายเป็นที่ต้องการคือ:

​คุณภาพระดับ Rosenthal: ในช่วงปี 1908 แบรนด์นี้ได้เข้าเป็นส่วนหนึ่งของเครือ Rosenthal ซึ่งเป็นชื่อชั้นที่การันตีความหรูหราและมาตรฐานระดับโลก

​ความทนทานและความขาวนวล: พอร์ซเลนจากบาวาเรียขึ้นชื่อเรื่องความขาวสะอาด เนื้อสัมผัสบางเบาแต่แข็งแกร่ง สีทองที่เคลือบขอบจานมักจะยังคงความเงางามแม้เวลาจะผ่านไปหลายสิบปี

​ดีไซน์เหนือกาลเวลา: งานของ Thomas มักจะมีความเรียบหรูที่ดูทันสมัยอยู่เสมอ ไม่ว่าจะผ่านไปกี่ยุคสมัยก็ยังดูสง่างามบนโต๊ะอาหาร

​หาได้ที่ไหนในเยอรมนี?

​หากใครอยากตามหา "ขุมทรัพย์" แบบนี้บ้าง แหล่งที่ดีที่สุดคือ:

​Flohmarkt (ตลาดนัดของเก่า): แหล่งรวมของดีราคาถูกที่ชาวบ้านนำของสะสมมาวางขาย

​Antiquitätenladen (ร้านขายของเก่า): สำหรับคนที่มองหาสภาพสมบูรณ์แบบครบชุด

​Haushaltsauflösung: การเปิดบ้านขายของใช้ส่วนตัวของคนท้องถิ่น ซึ่งมักจะได้พบชุดจานชามสภาพดีเยี่ยมในราคาที่คาดไม่ถึง

​หิ้วกลับไทยได้ไหม?

​หิ้วกลับได้แน่นอนค่ะ แต่ต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษ:

​การห่อ: ใช้กระดาษนุ่มๆ ห่อแยกทีละชิ้น แล้วหุ้มด้วยบั้บเบิ้ลกันกระแทกอย่างหนา

​การจัดวาง: วางจานในแนวตั้ง (เหมือนการเรียงแผ่นเสียง) ในกระเป๋าเดินทาง จะช่วยรับแรงกระแทกได้ดีกว่าการวางซ้อนแนวตั้งตรงๆ

​น้ำหนัก: เครื่องพอร์ซเลนเยอรมันค่อนข้างมีน้ำหนัก อย่าลืมเผื่อน้ำหนักกระเป๋าเอาไว้ด้วยนะคะ

​ของฝากล้ำค่าสำหรับผู้ใหญ่

​การมอบชุดน้ำชาหรือจานจาก Thomas Bavaria ให้เป็นของขวัญแก่ผู้ใหญ่ที่ไทย ถือเป็นของฝากที่แสดงถึงความประณีตและรสนิยม เพราะนอกจากจะเป็นของที่มีประวัติศาสตร์จากแหล่งผลิตที่ดีที่สุดในโลกแล้ว ยังเป็นงานศิลปะที่ใช้งานได้จริง จะตั้งโชว์ในตู้ก็สวย หรือจะนำออกมาต้อนรับแขกคนสำคัญก็ดูภูมิฐาน

​การได้ร่วมโต๊ะอาหารที่มีทั้งอาหารโปลิชเลิศรสและจานชามสวยๆ อย่าง Thomas Bavaria จึงไม่ใช่แค่การทานข้าว แต่มันคือการซึมซับมรดกทางวัฒนธรรมที่ส่งต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่นอย่างแท้จริงค่ะ

​ข้อควรระวัง: สำหรับชุดที่มีขอบทองแบบนี้ ห้ามเข้าไมโครเวฟเด็ดขาด และควร ล้างด้วยมือ เท่านั้น เพื่อรักษาความเงางามของทองให้สวยอยู่คู่บ้านไปนานๆ ค่ะ #thomasbavaria #จานชามเก่า #ของฝากจากเยอรมนี #เยอรมนี #เยอรมัน 💌แบรนด์:thomas bavaria