Automatically translated.View original post

I found it! Tiny but brilliant cafe in feminology 2 🤫

Don't miss the slopes! 📍 Tman Roaster Coffee, a specialty coffee shop that roasts its own seeds with its hands. The fragrance goes to the whole alley. It says that the quality is overpriced. It starts only in the tens place, but the hundreds of flavors!

Coffee neck must be saved! ☕️ Today, go to taste the mini-size but full-quality roastery Tman Roaster Coffee. Here they roast themselves. Choose good seeds like Doi Viang Pha and Single Origin from abroad!

The highlight is the attention of the barista, the exact taste of every glass, and the atmosphere of the shop can sit and chill (with Wi-Fi + plugs). Anyone in Feminology 2 must come by.

📍 Coordinates: Feminology Alley 2 (Ladprao)

⏳ Open: 08: 00 to 17: 30

# SpecialtyCoffee # CoffeeRoaster # TmanMaccaCoffee # Coffee roaster # Cafe Bangkok

2/6 Edited to

... Read moreถ้าใครเสิร์ชหา “taman coffee” แล้วลังเลว่าร้านอยู่ตรงไหน/ควรสั่งอะไร ขอแชร์ประสบการณ์จากการไปที่ Tman Roaster Coffee (บางป้าย/แก้วจะเห็นคำว่า MACCA COFFEE ROASTER และคำว่า Coffee Roaster) ร้านเป็นโรงคั่วกาแฟขนาดกะทัดรัด ติดถนนในซอยสตรีวิทยา 2 แถวลาดพร้าว เดิน/ขับผ่านไม่ยาก แต่เพราะหน้าร้านค่อนข้างมินิ แนะนำสังเกตป้าย COFFEE ROASTER สีเด่นๆ กับบรรยากาศหน้าร้านที่มีต้นไม้ จะช่วยให้หาเจอง่ายขึ้น จุดที่ชอบที่สุดคือความเป็น “โรงคั่วกาแฟจริง” ไม่ใช่แค่คาเฟ่ชงขายเฉยๆ ข้างในจะเห็นอุปกรณ์กาแฟครบ ทั้งเครื่องบด เมล็ดกาแฟหลายแบบ และเครื่องคั่ว ทำให้ฟีลลิ่งเหมือนมานั่งจิบกาแฟในที่ที่ตั้งใจทำเรื่องเมล็ดจริงจัง ใครที่ชอบแนว Specialty Coffee น่าจะถูกใจ เพราะร้านมีเมล็ดให้เลือกทั้งของไทยอย่างดอยเวียงผา และสาย Single Origin จากต่างประเทศ (ถามบาริสต้าได้เลยว่าอยากได้โทนผลไม้/ช็อกโกแลต/นัตตี้) เมนูที่แนะนำสำหรับมือใหม่ที่อยากลองกาแฟดีๆ แต่ไม่อยากเสี่ยงมาก: เริ่มจากอเมริกาโน่เย็นหรือกาแฟนมเย็นก่อน จะรับรู้คาแรกเตอร์เมล็ดได้ชัด และดื่มง่าย ส่วนคนที่ชอบความหอมหวานละมุน ลองสั่งลาเต้/คาปูชิโน่แล้วเลือกเมล็ดโทนช็อกโกแลต-ถั่ว จะเข้ากับนมสุดๆ ถ้าไปช่วงเช้าและอยากคาเฟอีนแบบสดชื่น ลองถามเมล็ดที่โทนฟรุตตี้หน่อย ดื่มแล้วตื่นจริง อีกอย่างที่ทำให้ร้านนี้เหมาะกับการ “แวะได้บ่อย” คือราคาเป็นมิตร เริ่มต้นหลักสิบแต่คุณภาพเกินราคา และบรรยากาศนั่งสบาย มี Wi‑Fi กับปลั๊ก เหมาะกับสายทำงาน/อ่านหนังสือ จะไปนั่งสั้นๆ ระหว่างรอธุระ หรือพกโน้ตบุ๊กไปนั่งยาวก็ได้ ทริคเล็กๆ ตอนสั่ง: บอกบาริสต้าว่าปกติดื่มขมแค่ไหน ชอบเปรี้ยวไหม และอยากได้กาแฟโทนไหน แล้วให้เค้าแนะนำเมล็ดให้ จะได้แก้วที่ “ตรงรสนิยม” มากขึ้น โดยเฉพาะคนที่เพิ่งเริ่มเข้าวงการเมล็ดคั่วอ่อน/Single Origin สรุปสำหรับคนที่กำลังหาคำว่า Taman Coffee: ถ้าอยากได้ร้านกาแฟสเปเชียลตี้แถวสตรีวิทยา 2 ที่คั่วเอง กลิ่นหอม มีความเป็น Coffee Roaster จริงๆ และนั่งทำงานได้แบบไม่อึดอัด Tman Roaster Coffee เป็นร้านที่ควรปักหมุดไว้เลย