ถ้าใครกำลังเสิร์ชหา “kohicha / kohicha cafe / kohicha.cnx - coffee x matcha เมือง” แล้วอยากได้ร้านที่บรรยากาศนิ่ง ๆ สบายตา แบบญี่ปุ่นโทนไม้ เราว่า KOHICHA Coffee & Matcha ตอบโจทย์มากค่ะ จุดที่ชอบคือร้านให้ความรู้สึกสงบตั้งแต่ก้าวเข้าไป—แสงธรรมชาติกำลังดี โต๊ะไม่อึดอัด นั่งแล้วโฟกัสง่าย เหมาะทั้งมานั่งทำงาน อ่านหนังสือ หรือแวะพักใจระหว่างวัน เมนูที่อยากให้ลองจริง ๆ คือ “มัทฉะพิธีการจากญี่ปุ่น” รสจะไม่หวานนำ แต่จะหอมลึก นวล และละเอียด (สายมัทฉะจะเข้าใจเลยว่ากลิ่นมันคลีนและมีมิติ) ถ้าใครเพิ่งเริ่มดื่มมัทฉะ แนะนำให้บอกพนักงานว่าอยากได้โทนไหน เช่น นุ่มละมุนหรือเข้มหน่อย ส่วนสายกาแฟก็ไม่ต้องห่วง เพราะที่นี่ทำกาแฟดีเหมือนกัน สมกับชื่อแนว Coffee x Matcha อีกอย่างที่ทำให้เราอยากนั่งต่อยาว ๆ คือขนม/เบเกอรี่โฮมเมดที่จับคู่กับชาและกาแฟได้ลงตัว เวลากินคู่มัทฉะแล้วรสจะบาลานซ์มากขึ้น ทำให้การนั่งคาเฟ่รอบนี้ไม่ใช่แค่ “มาถ่ายรูป” แต่เป็นโมเมนต์ที่รู้สึกได้พักจริง ๆ ทริคเล็ก ๆ จากที่ไปมา: ถ้าอยากได้ความเงียบและมีที่นั่งสบาย ๆ แนะนำไปช่วงเช้าหรือก่อนบ่าย คนจะยังไม่แน่น และแสงสวยมากสำหรับถ่ายรูปโทนญี่ปุ่นแบบธรรมชาติ ส่วนเรื่องการเดินทาง ร้านอยู่ย่านถนนทิพย์เนตร แถวเมืองเชียงใหม่ และสามารถจอดรถที่ลานตลาดทิพย์เนตรได้ (สะดวกกว่าหาที่จอดริมถนน) สรุปสำหรับเรา KOHICHA.cnx เป็นคาเฟ่ที่เหมาะกับคนที่อยากได้ “ความเรียบแต่มีรายละเอียด” ทั้งบรรยากาศ เครื่องดื่ม และความรู้สึกตอนนั่งอยู่ในร้าน ใครชอบแนว KOHICHA Coffee & Matcha ลองปักหมุดไว้ได้เลยค่ะ