🍝🍷PRALINE 🍾🍞

หลายคนอาจสงสัยว่า “PRALINE คืออะไร?” สำหรับเรา PRALINE (ย่านราชพฤกษ์) คือร้านที่ทำหน้าที่ได้ทั้งคาเฟ่และร้านอาหารแบบ All Day Chill ในที่เดียว—จะมาทานมื้อเช้า Brunch เที่ยง เย็น หรือแวะของหวานก็ได้หมด จุดเด่นคือบรรยากาศอบอุ่นๆ โทนร้านสบายตา มีทั้งโซนที่นั่งในร้านและมุมถ่ายรูปที่ดูละมุน ทำให้เป็นร้านที่นัดเพื่อน นัดเดต หรือพาครอบครัวมาก็เหมาะ ถ้าจะให้จำง่ายๆ PRALINE ไม่ได้เป็นแค่ “คาเฟ่ขนมหวาน” แต่เป็นร้านที่เมนูคาวจริงจังมาก โดยเฉพาะสายพาสต้าจะค่อนข้างถูกใจ เพราะมีเมนูที่คนสั่งเยอะอย่าง Black Truffle Alfredo พาสต้าเส้นเฟตตูชินีคลุกซอสครีมทรัฟเฟิลเข้มข้น ท็อปด้วยเบค่อนกรอบๆ ตอนยกมาคือกลิ่นทรัฟเฟิลหอมขึ้นมาก่อนเลย รสชาติจะเป็นครีมมี่นัวๆ กินเพลิน เหมาะกับคนที่อยากได้จานซิกเนเจอร์แบบ “สั่งแล้วไม่พลาด” อีกจานที่กินแล้วรู้สึกบาลานซ์ดีคือ Spicy Garlic Shrimp Angel Hair Pasta เส้นแองเจิลแฮร์บางๆ ผัดกระเทียมหอมๆ คู่กับกุ้งตัวโต เนื้อแน่น รสจะไม่หนักครีม แต่ได้ความหอมกระเทียมและความเผ็ดนิดๆ ทำให้สลับกับจานครีมอย่างทรัฟเฟิลได้ดีมาก ถ้ามากัน 2-3 คน เราว่าคู่เมนูนี้แบ่งกันกินคือกำลังพอดี สายของทอดก็มี Snow Korean Fried Chicken ที่เป็นไก่ทอดกรอบนอกฉ่ำใน ราดซอสซาวครีมหัวหอม (แนวๆ creamy onion) รสชาติจะกลมกล่อม กินง่าย เหมาะสั่งเป็นจานแชร์กลางโต๊ะ ยิ่งถ้ามาช่วงหิวๆ แล้วอยากได้อะไรที่เคี้ยวเพลิน เมนูนี้ตอบโจทย์ ปิดท้ายต้องยกให้ Brown Sugar Butter Toast โทสต์บริยอชด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มหนึบ กลิ่นเนยกับคาราเมลชัดมาก แล้วเสิร์ฟคู่ไอศกรีมวานิลลาที่หอมจริง (เห็นเม็ดวานิลลาในเนื้อไอศกรีมเลย) เราชอบสั่งมาเป็นของหวานตัดเลี่ยนหลังพาสต้า คือจบมื้อแบบฟิน ทริคเล็กๆ ถ้าคุณกำลังหาคำตอบว่า PRALINE คือร้านแบบไหนและควรมาตอนไหน: ถ้าอยากนั่งชิลถ่ายรูป แนะนำมาช่วงเช้าหรือบ่ายคนจะไม่แน่นมาก แต่ถ้ามาดินเนอร์ควรเผื่อเวลานิดนึง โดยรวมราคาประมาณ 200–500 บาท/จาน และที่สำคัญคือมีที่จอดรถ ทำให้ขับรถมาง่าย เหมาะกับย่านราชพฤกษ์มากๆ