ทริปนี้ ที่เซี่ยงไฮ้🇨🇳 Lailai Xiaolong (1-5 พ.ค. 69)

สำหรับคนที่วางแผนจะไปลองเสี่ยวหลงเปาร้าน Lailai Xiaolong ที่สาขา Jing'an Temple ในเซี่ยงไฮ้ ผมอยากแชร์ประสบการณ์เพิ่มเติมที่ผมเจอจากการไปครั้งล่าสุดครับ ร้านนี้แม้ว่าจะเป็นสาขาที่คนไม่เยอะเท่าสาขา People’s Square แต่ก็ยังควรป้องกันไว้ก่อนว่าเวลาที่ไปกิน ควรมีความพร้อมทั้งเรื่องการสั่งอาหาร เพราะร้านนี้จะสั่งอาหารกันที่เคาน์เตอร์ก่อนแทนที่จะสั่งกับพนักงานเสิร์ฟทีหลัง และไม่มีบริการน้ำดื่มขายในร้านเลย ดังนั้นแนะนำให้ซื้อน้ำเปล่าหรือน้ำดื่มอื่นๆ ติดตัวไปเองด้วย จะได้ไม่ต้องอดน้ำระหว่างกินเสี่ยวหลงเปาที่แป้งบางและน้ำซุปหวานๆ อีกเรื่องหนึ่งที่ผมประทับใจมากคือบรรยากาศร้านที่สาขา Jing'an Temple โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาที่ผมไป (ช่วงเช้า 9-10 โมง) ที่คนไม่แน่นจนต้องรอคิว และที่นั่งไม่ต้องแชร์กับคนอื่นเหมือนบางร้านอื่นๆ พื้นที่ร้านกว้างและมีห้องแอร์ ทำให้รับประทานได้สบายไม่อึดอัดเหมือนบางร้านที่ลูกค้าต้องเบียดเสียดกัน ส่วนเมนูที่ผมชอบมากคือเกี๊ยวน้ำหมูทอดกรอบ รสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม ดึงความเปรี้ยวของน้ำจิ้มออกมาได้ดี ส่วนเกี๊ยวน้ำไส้ผักที่หลายคนอาจจะชอบ ผมให้คะแนนต่ำเพราะความมันและรสชาติไม่ค่อยถูกปาก แต่หากใครชอบอาหารเพื่อสุขภาพก็อาจจะชอบเมนูนี้นะครับ การเดินทางไปถึงร้านก็สะดวกมาก ลงสถานี Metro Jing'an Temple ทางออก 1 แล้วเดินประมาณ 10 นาทีตามแอป Amap หรือจะเดินตามคำแนะนำที่ผมแชร์ไว้ก็ได้ คือเดินออกมาตรงห้างใหญ่ เลี้ยวขวาเดินผ่านหลังวัด Jing'an Temple และข้ามถนนตามทางม้าลายสองครั้ง เพื่อเข้าไปยังร้านที่อยู่ฝั่งตรงข้าม สรุปแล้วทริปนี้ไม่ใช่แค่เรื่องอาหาร แต่เป็นการได้สัมผัสวิถีชีวิตของคนท้องถิ่นและได้เดินเล่นในย่านที่มีวัดวาอารามเป็นแลนด์มาร์กสำคัญที่น่าสนใจ ข้อแนะนำสำคัญคือต้องวางแผนเรื่องน้ำดื่มและวิธีการสั่งอาหารให้พร้อม เพื่อให้มีประสบการณ์กินเสี่ยวหลงเปาอย่างเต็มอิ่มและไม่มีสะดุด หวังว่าข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์และช่วยให้ทุกคนที่มีแพลนไปเซี่ยงไฮ้ได้สนุกกับทริปเที่ยวและกินที่ร้าน Lailai Xiaolong สาขา Jing'an Temple มากยิ่งขึ้นครับ!