Who would have thought of coming to a sushi restaurant and falling fried chicken wings? 🤤

ถ้าใครเสิร์ชหา “sushiro ไก่ทอด” เหมือนเรา บอกเลยว่าไปครั้งแรกก็อาจจะคิดว่าเป็นร้านซูชิ จะมีอะไรให้ตื่นเต้นนอกจากซูชิ…แต่พอได้ลอง “ปีกไก่ทอด” ที่ Sushiro คือเข้าใจทันทีว่าทำไมหลายคนถึงพูดถึง เมนูนี้เป็นฟีลของทอดที่กินง่ายมาก กรอบข้างนอกแต่เนื้อยังชุ่ม ไม่แห้งแข็ง แล้วเค็มกำลังดีแบบเข้ากับซูชิมากๆ (ยิ่งถ้ากินสลับกับคำที่มีความมันๆ จะตัดเลี่ยนได้ดี) ทริคส่วนตัวเวลาจะสั่งไก่ทอดที่ Sushiro ให้ฟินขึ้นคือ สั่งมากิน “คั่น” ระหว่างจานซูชิ ไม่ต้องรอให้กินซูชิไปเยอะแล้วค่อยสั่ง เพราะของทอดบางทีรอไม่นานแต่ถ้าคนเยอะอาจใช้เวลา พอไก่มาถึงตอนกำลังหิวๆ จะรู้สึกอร่อยเป็นพิเศษ แล้วอีกอย่างคือถ้าไปหลายคน แนะนำสั่งมาแชร์ จะได้ไม่รู้สึกว่ากินของทอดเยอะไปจนตัดความเป็นร้านซูชิ (แต่พูดตรงๆ บางทีก็เผลอสั่งเพิ่มเพราะมันเพลินจริง) สำหรับคนที่ไปครั้งแรกและยังไม่แน่ใจว่าจะจัดยังไงให้คุ้ม เราชอบจัดเซ็ตประมาณนี้: เริ่มจากซูชิคำเบาๆ ก่อน 2–3 จาน แล้วค่อยสลับด้วยปีกไก่ทอด 1 ที่ จากนั้นค่อยกลับไปลุยซูชิแนวเข้มข้นขึ้น จะช่วยให้รสชาติไม่ตันเร็ว และกินได้เรื่อยๆ แบบที่บทความนี้พูดเลยว่า “หยิบเพลินสุดๆ” อีกจุดที่อยากแชร์คือ ปีกไก่ทอดเป็นเมนูที่เหมาะมากกับคนที่พาเพื่อนไปด้วย แล้วเพื่อนไม่ได้อินกับปลาดิบมาก เพราะอย่างน้อยยังมีของทอดอร่อยๆ ให้เลือก ทำให้ไป Sushiro แล้วแฮปปี้ทั้งโต๊ะ ส่วนตัวเรามาทีไรก็ยังรู้สึกว่าเป็นร้านที่ตอบโจทย์ “กินอะไรดี” ได้ดี เพราะมีทั้งซูชิอร่อยและของกินเล่นอย่างไก่ทอดที่ทำถึง สรุปสั้นๆ ถ้าใครลังเลว่าจะลอง “Sushiro ไก่ทอด” ดีไหม—ลองเถอะค่ะ โอกาสโดนตกมีสูงมาก และมีแววจะกลายเป็นเมนูที่ต้องสั่งทุกครั้งที่ไปเหมือนเรา