ประสบการณ์ที่ร้านจินมาวหมาล่าทั่งทำให้ผมประทับใจมากกับความพิถีพิถันในการเลือกใช้วัตถุดิบและการปรุงที่ได้รสชาติเข้มข้นแบบต้นตำรับหมาล่า เมนูที่ชอบที่สุดคือหมาล่าทอด ที่ทอดมาใหม่ๆ กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน ซอสดิปที่ใช้จิ้มมีความพิเศษ คือมีความมันๆ หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย คล้ายมาโยปนกับซอสเผ็ดร้อนของหมาล่าเข้ากันได้ดีมาก ยิ่งถ้าใครชอบรสชาติจัดจ้าน สามารถเติมพริกหมาล่าที่ทางร้านเตรียมไว้ให้ได้ตามชอบ นอกจากนี้ กะเพราหมาล่าเมนูนี้ก็ถือว่ามีเอกลักษณ์ ด้วยความหอมใบกะเพราและกลิ่นหอมของพริกหมาล่า น้ำซุปหมาล่านมสูตรเฉพาะของร้านก็เข้มข้น มีกลิ่นหอมของถั่วและความมันจากถั่ว เพิ่มรสชาติให้กับอาหารไปอีกขั้น ถือว่ารสชาติเข้ากันได้ดีมากเมื่อกินคู่กับข้าวสวย บรรยากาศร้านตั้งอยู่ในซอยศรีฟ้าเบเกอรี่ หาไม่ยากมีป้ายบอกชัดเจน และร้านมีบริการน้ำแข็งและน้ำชาเติมฟรี ถือว่าสะดวกสบาย เหมาะกับคนที่ชอบอาหารรสจัดและต้องการบรรยากาศชิลๆ ในนครปฐม ใครที่ชอบลองเมนูหมาล่าและต้องการหาของอร่อยในนครปฐม แนะนำให้มาลองร้านนี้จริงๆ รับรองว่าจะติดใจและอยากกลับมาทานอีกหลายครั้ง