ก๋วยจั๊บถือเป็นเมนูท้องถิ่นที่หลายคนหลงรัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งก๋วยจั๊บนายตุ้มที่ร้านนี้มีชื่อเสียงโด่งดังในย่านนครปฐม ด้วยรสชาติน้ำซุปที่ไม่ติดหวานและเพิ่มเสน่ห์ด้วยหมูกรอบกรุบกรอบ ทำให้การกินก๋วยจั๊บของที่นี่ไม่น่าเบื่อ ประสบการณ์ของผมกับก๋วยจั๊บที่ร้านนี้คือความพึงพอใจที่ได้กลับมาซ้ำ เพราะถึงแม้จะเคยลองกินก๋วยจั๊บที่ร้านอื่นมาก่อน แต่น้ำซุปของที่นี่มีความกลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องเทศไทยผสมผสานอย่างลงตัว ไม่แสบคอหรือเลี่ยนเกินไป นอกจากรสชาติที่ดีแล้วบรรยากาศตลาดโต้รุ่งองค์พระปฐมเจดีย์ยังช่วยเพิ่มความน่าตื่นตาตื่นใจในการทานอาหารในยามเย็น ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับบรรยากาศแบบสตรีทฟู้ดในจังหวัดที่มีวัดพระปฐมเจดีย์เป็นแลนด์มาร์คสำคัญ ถ้าเป็นคนชอบหมูกรอบ ผมขอแนะนำเลยว่าหมูกรอบที่นี่อร่อยมาก กรอบจริงๆ และไม่อมน้ำมัน เสริมความอร่อยให้กับน้ำซุปก๋วยจั๊บได้อย่างดี การได้ทานข้าวพร้อมก๋วยจั๊บหมูกรอบเย็นๆ ช่วยให้อารมณ์ดีอย่างบอกไม่ถูก สรุปแล้วใครที่มาเยือนนครปฐมแล้วอยากลิ้มลองก๋วยจั๊บรสเด็ด ร้านนี้ถือเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ช่วงบ่ายถึงค่ำ เหมาะกับการแวะทานหลังจากเดินเที่ยวหรือทำธุระในตัวเมือง