หมี่ไก่ฉีก​ นภัชชา

หมี่ไก่ฉีกที่เราคิด​ น่าจะจืด​

แต่พอได้ลองกินร้านนี้​ รสชาติกลมกล่อม​ อร่อยค่ะ​

แคปหมูที่ให้มากินรวมกัน​ เผ็ดนิดหน่อย​ถูกใจมาก

ใครชอบทานไม่เผ็ด​ แนะนำลองแบบกลมกล่อมค่ะ​ ดีมาก

📍พิกัด: ตลาดนัดเซฟวันโก

2025/10/4 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมหมี่ไก่ฉีกเป็นเมนูที่หลายคนอาจไม่ค่อยคุ้นเคย แต่เมื่อได้ลองที่ร้านนภัชชาในตลาดนัดเซฟวันโกแล้วจะรู้สึกติดใจในรสชาติ สำหรับใครที่กลัวว่าเมนูนี้จะจืดหรือไม่มีรสชาติเข้มข้น ลองปรับเพิ่มรสชาติตามที่ชอบ หรือเพิ่มเครื่องเคียง เช่น แคปหมูที่ร้านมีให้เลือกประมาณเผ็ดเล็กน้อยซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติได้อย่างดี นอกจากนี้ หมี่ไก่ฉีกสูตรโบราณยังแฝงไปด้วยกลิ่นอายความคลาสสิค และคุณยังสามารถสังเกตป้ายร้านหมี่ไก่ฉีกเพื่อหาร้านที่มีความน่าเชื่อถือในการปรุง ส่วนใครที่กังวลเรื่องแคลอรี่ว่าจะ "อ้วนมั้ย" ก็สามารถติดตามสูตรการทำที่เน้นใช้วัตถุดิบสดใหม่และวิธีปรุงที่ไม่ทอดน้ำมันมากเกินไป เพื่อดูแลสุขภาพควบคู่ไปกับการลิ้มรสรสชาติอร่อย หากอยากลองทำหมี่คลุกไก่ฉีกเองที่บ้าน การรู้สูตรและเทคนิคจากร้านที่เป็นที่นิยมจะช่วยให้คุณทำได้ง่ายขึ้น และยังเติมแต่งตามชอบได้ โดยไม่ต้องพึ่งพาวัตถุดิบจากร้านใดร้านหนึ่งเท่านั้น สรุปแล้ว การไปชิมหมี่ไก่ฉีกที่ตลาดนัดเซฟวันโก ไม่เพียงแต่จะได้ลิ้มรสหมี่ไก่ฉีกที่อร่อยกลมกล่อมพร้อมแคปหมูรสเผ็ดอ่อน ๆ เท่านั้น แต่ยังได้สัมผัสบรรยากาศตลาดที่คึกคักและมีอาหารหลากหลายให้เลือก สะดวกและเหมาะกับคนรักอาหารไทยแบบดั้งเดิมและคนที่อยากหาของกินง่ายๆ ในย่านนี้

ค้นหา ·
หมี่ ไก่ฉีก

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพระยะใกล้ของหมี่คลุกไก่ฉีกพร้อมลูกชิ้นและหอมเจียวโรยหน้า จัดวางบนผักกาดหอมในจานสีขาว
ภาพรวมวัตถุดิบสำหรับทำหมี่คลุกไก่ฉีก ประกอบด้วยเส้น��หมี่ ไก่ฉีก ลูกชิ้น และเครื่องปรุงต่างๆ วางอยู่บนโต๊ะสีขาว
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการเตรียมเส้นหมี่ ตั้งแต่ซองเส้นหมี่ การลวกเส้นในน้ำเดือด จนถึงการตักเส้นขึ้นพัก
หมี่คลุก ไก่ฉีก แบบง่ายๆ✨
ปริมาณเครื่องปรุงพอเหมาะกับเส้นหมี่ 4 ซองแล้ว ไม่ต้องกังวล ใส่ไปเลยเต็มๆ จะได้ไม่จืด ใส่ๆไปก่อนปรับรสตามชอบเอานะ 🌸วัตถุดิบ ▪️เส้นหมี่ 4 ซอง ▪️เครื่องปรุงเส้นหมี่ 1 ซองครึ่ง (กลิ่นจะหอม) ▪️น้ำมันในซองเครื่องปรุง 2 ซอง ▪️ซอสปรุงรส 4 ช้อนโต๊ะ ▪️ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 617 ครั้ง

แจกสูตรน้ำซอสหมี่ไก่ฉีก✨
สํตรน้ำซอสหมี่ไก่ฉีก 1. น้ำตาลทราย 200 กรัม 2. น้ำส้มสายชู 250 กรัม 3. ซีอิ๋วขาว 200 กรัม 4. ซีอิ๋วหวาน 130 กรัม 5. ซอสหอยนางรม 120 กรัม 6. น้ำเปล่า 150 กรัม สูตรนี้ทำหมี่ไก่ฉีกได้ประมาณ 30 เสริฟค่ะ❤️ #ซอสหมี่ไก่ฉีก #เมนูสร้างอาชีพ #ซอสหมี่คลุก #มี๊มาร์พาแซ่บ
มี๊มาร์พาแซ่บ

มี๊มาร์พาแซ่บ

ถูกใจ 628 ครั้ง

🍜 หมี่ไก่ฉีกหอมๆ ดูจบมีหิวแน่นอน!
หมี่ไก่ฉีกสูตรทำง่าย อร่อยลงตัวมาก 🤎🍜 เส้นนุ่ม ไก่ฉีกแน่นๆ หอมกระเทียมเจียวสุดๆ ดูจบแล้วหิวแน่นอน 🤤 #Lemon8Club #หมี่ไก่ฉีก #เมนูเส้น #คลับทำอาหาร #เข้าครัวกับlemon8
พี่อ้อยพากิน

พี่อ้อยพากิน

ถูกใจ 28 ครั้ง

ภาพส่วนประกอบของหมี่ไก่ฉีก ได้แก่ เส้นหมี่ขาว อกไก่ต้มสุก ผักกาดหอม น้ำมันกระเทียมเจียว น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ซีอิ๊วขาว กระเทียมเจียว และกากหมู จัดวางรอบชามหมี่ไก่ฉีกที่ปรุงสำเร็จแล้ว
แจกสูตร "หมี่ไก่ฉีก" เส้นเหนียวนุ่ม หอมกระเทียม
ใครชอบทานหมี่ไก่ฉีกเจ้าดังบ้าง? วันนี้มาแจกสูตรทำทานเองที่บ้านง่ายๆ บอกเลยว่าทีเด็ดอยู่ที่น้ำซอสคลุกเส้นที่รสชาติกลมกล่อม เค็มหวานกำลังดี ทานคู่กับอกไก่นุ่มๆ และกากหมูกรุบกรอบคือที่สุด! ทำใส่กล่องไปกินที่ทำงานหรือปาร์ตี้กับเพื่อนก็เริ่ด ลองไปทำตามกันดูน้า สูตรการทำหมี่ไก่ฉีก (สำหรับ 1-2 ท่าน) เ
F9 Studios

F9 Studios

ถูกใจ 919 ครั้ง

หมี่ไก่ฉีก ✨✅
🍜 วัตถุดิบ • เส้นหมี่ขาว 200 กรัม • อกไก่ 2 ชิ้น • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาล 1–2 ช้อนชา • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ • พริกไทยเล็กน้อย • ต้นหอม/ผักชี (โรยหน้า) &#
THicha🪻🐍

THicha🪻🐍

ถูกใจ 91 ครั้ง

แจกสูตรหมี่ไก่ฉีกทำเองง่าย ๆ 👀🍽️🍗🍜
🍜 แจกสูตร "หมี่ไก่ฉีก" ทำกินเองง่ายๆ อร่อยเครื่องแน่นฟินสุดๆ! 😋✨ ใครสายเส้นเชิญทางนี้เลยยย~ วันนี้มาแชร์ไอเดียทำเมนูฮิตติดเทรนด์อย่าง หมี่ไก่ฉีก บอกเลยว่าทำกินเองที่บ้านได้ง่ายมากๆ ไม่ต้องง้อร้านเลยค่ะ เครื่องแน่นจุใจแถมวัตถุดิบก็หาซื้อง่ายสุดๆ มาดูวิธีทำกันเลย 👇 🛒 วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
◡̈ 𝖩𝗂𝗋𝖺𝗍 ☆ 。

◡̈ 𝖩𝗂𝗋𝖺𝗍 ☆ 。

ถูกใจ 255 ครั้ง

ภาพมุมสูงของหมี่ไก่ฉีกหลายถ้วยพร้อมผักกาดหอม ไก่ฉีก ลูกชิ้นปลา และกระเทียมเจียว มีข้อความว่า "เมนูสร้างอาชีพ หมี่ ไก่ ฉีก" และไอคอนส้อม
ภาพระยะใกล้ของหมี่ไก่ฉีกในถ้วยกระดาษ ประกอบด้วยเส้นหมี่ ไก่ฉีก ลูกชิ้นปลา กระเทียมเจียว กากหมูเจียว และผักกาดหอม มีข้อความว่า "Lunchtime หมี่คลุกซอสอกไก่ฉีกเนื้อนุ่มๆ ลูกชิ้นปลาอวบๆขาวๆ กระเทียมเจียว! กากหมูเจียวหอมๆ"
ภาพหมี่ไก่ฉีกหลายถ้วย แต่ละถ้วยมีเส้นหมี่ ไก่ฉีก ลูกชิ้นปลา กระเทียมเจียว และผักกาดหอม มีข้อความว่า "หมี่", "ไก่", "ฉีก" แยกกันบนถ้วย
เมนูง่ายๆ ที่สร้างรายได้ได้ดี หมี่ไก่ฉีก 🐓
🍲ชื่อเมนู: หมี่ ไก่ ฉีก 🥦วัตถุดิบ: -อกไก่ -เส้นหมี่ -กระเทียม -มันหมู -ผักหอม -ลูกชิ้นปลา -ซีอิ๊วขาว -น้ำตาล -น้ำมันงา -พริกป่น -ผงนัวยั่วๆบดๆ 🍳ขั้นตอนการทำ: -นำอกไก่มาล้าง ลอกหนังออกให้หมด นำไปต้มในน้ำเดือด จับเวลา 15 นาที / จนไก่สุก -ตั้งน้ำเดือด ใส่เส้นหมี่ที่แช่น้ำไว้ล
Naling.94⛵️

Naling.94⛵️

ถูกใจ 157 ครั้ง

หมี่คลุกไก่ฉีกสูตรชาวใต้
#หมี่คลุกไก่ฉีก #ครัวเล็กๆในห้องเช่า #ฝากติดตามกันด้วยน้าา 🥦🥡🥢🍜
ซาร่า ที่ไม่ใช่ยาแก้ปวด 🥦🧄🔪

ซาร่า ที่ไม่ใช่ยาแก้ปวด 🥦🧄🔪

ถูกใจ 30 ครั้ง

หมี่ไก่ฉีกที่โครตอร่อยแบบไม่ต้องปรุงอะไรเลย ขอบคุณสูตรนี้
หมี่ไก่ฉีกที่โครตอร่อยแบบไม่ต้องปรุงอะไรเลย ขอบคุณสูตรนี้ @กินกับพิมพลอย #หมี่ไก่ฉีก #อร่อยบอกต่อ #เมนูง่ายๆ
ตั้ม สดจากสวน

ตั้ม สดจากสวน

ถูกใจ 133 ครั้ง

น้ำซอสหมี่ไก่ฉีกสร้างอาชีพ✨
#หมี่คลุกไก่ฉีก #หมี่ขาวไก่ฉีก #น้ำซอสหมี่ไก่ฉีก #มี๊มาร์พาแซ่บ
มี๊มาร์พาแซ่บ

มี๊มาร์พาแซ่บ

ถูกใจ 640 ครั้ง

แจกสูตร✅ ซอสหมี่คลุกไก่ฉีก
หมี่คลุกไก่ฉีกสูตรนี่บอกเลยอร่อยจนต้องร้องขอชีวิต🤣 #ทําอาหารกินเอง #หมี่คลุกไก่ฉีก #ห้องครัวหญิงสุ
ห้องครัวหญิงสุ

ห้องครัวหญิงสุ

ถูกใจ 44 ครั้ง

🍜 ‘หมี่คลุกไก่ฉีก’ ทานคู่น้ำพริกกากหมู เริ่ศๆ (ยืมรูปไปใช้ได้ค่ะ)👩🏻‍🍳
💥💥 มาๆๆๆ แจกรูปเมนู เอาไว้ไปหาออเดอร์กันค่าาาา วันนี้เสนอเมนู.. ‘หมี่คลุกไก่ฉีก’ ทานคู่น้ำพริกกากหมู เข้ากันดีเว่อร์ 😋 . ✅✅ กดติดตามกันไว้นะคะ จะมาแจกรูปบ่อยๆ ค่ะ ไม่ติดลิขสิทธิ์.. เพราะเจ้าของช่องทำเองถ่ายเองทุกเมนู 😊 #หมี่คลุกไก่ฉีก #น้ำพริกกากหมู #ติดเทรนด์ #ป้ายยากับlemon8 #Lemon8
Nann Pacharamon

Nann Pacharamon

ถูกใจ 60 ครั้ง

แชร์เทคนิคการทำหมี่ไก่ฉีก
เทคนิคการทำเส้น การต้มไก่ การจัดกล่อง คลิปนี้ยาวหน่อยนะคะแต่ตั้งใจทำมาฝากเพื่อนๆ มือใหม่ค่ะ♥️♥️🍜🍜 #หมี่ไก่ฉีก #เมนูสร้างอาชีพ #ไอเอียจัดกล่องอาหาร #มี๊มาร์พาแซ่บ
มี๊มาร์พาแซ่บ

มี๊มาร์พาแซ่บ

ถูกใจ 452 ครั้ง

ภาพแสดงเมนูหมี่ไก่ฉีกในชามสีขาว ประกอบด้วยเส้นหมี่ ไก่ฉีก ผักกาดหอมสด และกากหมูเจียว มีข้อความว่า "เมนูเด็กหอ หมี่ไก่ฉีก ทำง่าย อร่อยสุดๆๆ" และโลโก้ Lemon8
แจกกกกเมนู 🐔หมี่ไก่ฉีกก ง่ายๆสไตส์เด็กหอ
วัตถุดิบที่ใช้🥬 -อกไก่ -เส้นหมี่ -ผักตามใจชอบบ -น้ำพริกกากหมู เครื่องปรุง🫙 -รสดี -น้ำมันหอย -น้ำตาล -ผงนัว -ซีอิ๊วขาว ปรุงตามใจชอบได้เลยน้า💖 #หมี่คลุกไก่ฉีก #เมนูเด็กหอ #ติดเทรนด์ #lemon8girl #ป้ายยากับlemon8
Chachaa

Chachaa

ถูกใจ 155 ครั้ง

✨️หมี่ไก่ฉีกคลุกแบบเข้มข้น หอม กินแล้วติดใจ
🌈วัตถุดิบ เส้นหมี่ขาว 200 กรัม อกไก่ 2 ชิ้น ผักชี / ต้นหอม กระเทียมเจียว 🌈ต้มไก่ น้ำ 1 ลิตร รากผักชี 2 ราก กระเทียม 5 กลีบ พริกไทย 1 ชช เกลือ 1 ชช ต้มอกไก่จนสุก แล้วฉีกเป็นเส้น ๆ พักไว้ 🌈น้ำซอสหมี่ไก่ฉีก ซีอิ๊วขาว 4 ชต น้ำตาลทราย 1½ ชต น้ำส้มสายชู 2 ชต น้ำมันงา 2 ชต พริกป่น 1–2
คนอ้วน

คนอ้วน

ถูกใจ 12 ครั้ง

มาจัดกล่องหมี่ไก่ฉีกกันค่ะ✨
วันนี้ออเดอร์เช้า เตรียมน้ำซอสแพค็คน้ำพริก เจียวกระเทียม ไว้ก่อนนอนตื่นมาต้มไก่ ฉีกไก่ ลวกหมี่ จัดกล่อง เริ่มตี3 เสร็จ 6 โมงเช้า #หมี่คลุกไก่ฉีก #น้ำพริกอกไก #มี๊มาร์พาแซ่บ
มี๊มาร์พาแซ่บ

มี๊มาร์พาแซ่บ

ถูกใจ 985 ครั้ง

เสบียงใจหมี่ไก่ฉีก 🐔🥡🥢
#ขายอะไรดี #เส้นหมี่ไก่ฉีก #เสบียงใจหมี่ไก่ฉีก
mamai

mamai

ถูกใจ 33 ครั้ง

หมี่คลุกไก่ฉีก
#หมี่คลุกไก่ฉีก #เส้นหมี่ไก่ฉีก #หมี่ไก่ #lemon8ไดอารี่
Pangsirilak

Pangsirilak

ถูกใจ 29 ครั้ง

ยำหมี่ไก่ฉีก
ยำเส้นหมี่ไก่ฉีก #เส้นหมี่ไก่ฉีก #หมี่คลุกไก่ฉีก #เมนูอาหาร #เมนูง่ายแต่อร่อย #เมนูเส้น
แม่แมวที่ทำอาหารได้นิดหน่อย

แม่แมวที่ทำอาหารได้นิดหน่อย

ถูกใจ 43 ครั้ง

ข้าวขยำหมี่ไก่ฉีก
วันนี้หมิงมาชวนทุกคนทำ ข้าวขยำไก่ฉีกปลาร้าหอมแดง เมนูง่าย ๆ แต่ความนัวคือสิบเต็มไม่หัก! 🤤 ข้าวหอม ๆ คลุกปลาร้า มะนาว หอมแดง แล้วโปะด้วยไก่ฉีกผัดน้ำพริกกระเทียม… บอกเลยว่า “ขยำทีเดียว รสชาติทั้งโลกหายไปหมด เหลือแต่ความนัว” 💕 ✨ สูตรทำแบบบ้านหมิง 1) ไก่ฉีกนุ่ม ๆ อกไก่หมัก: เกลือ พริกไทยดำ เบ
บ้านหมิงอิ่มใจ

บ้านหมิงอิ่มใจ

ถูกใจ 20 ครั้ง

แจกสูตร หมี่ไก่ฉีก 🥡🥢✨ ทำง่ายใน 5 ขั้นตอน
อีกเมนูคีบเส้นที่อร่อยและทำง่ายกว่าที่คิด เกียงแบ่งเป็น 5 ขั้นตอนง่ายๆตามนี้เลย Step 1-6 : ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟต้ม 30 นาที พักไก่ให้หายร้อนและฉีกเป็นเส้น Step 7-9 : แช่เส้นในน้ำ 2 นาที ใส่เส้นลงต้ม 1 นาที Step 10-15 : ใส่ส่วนผสมน้ำซอสและคนให้เข้ากัน Step 16- 21 : ราดน้ำซอสลง
KiangCooking

KiangCooking

ถูกใจ 10 ครั้ง

หมี่ไก่ฉีกทำเองได้ที่บ้าน✨
เมนูหมี่ไก่ฉีก+กุ้งเสียบ เป็นความอร่อยที่เพิ่มขึ้น 200%เลยค่า และวิธีทำก็ไม่ยาก มาทำตามเฟิร์นเลย🦐 #fernnycooking #แม่จู้ความอร่อยคู่ภูเก็ต #คุณแม่จู้ #คุณแม่จู้ความอร่อยคู่ภูเก็ต #Lemon8ฮาวทู
fernny.cooking

fernny.cooking

ถูกใจ 11 ครั้ง

หมี่ไก่ฉีก
หมี่ไก่ฉีก 😋😋 ซอสก๋วยเตี๋ยวแห้ง #MrBeamSauce คลุกๆเส้น อร่อยเลย
aonzfooddiary_

aonzfooddiary_

ถูกใจ 83 ครั้ง

หมี่ไก่ฉีก
เมนูยอดฮิต ณ เวลานี้ ทำง่าย อร่อยด้วยย วัตถุดิบไม่เยอะเล้ยยยย ไปทำกันนน !! #หมี่คลุกไก่ฉีก #เส้นหมี่คลุก #หมี่ไก่ฉีก #พลีสทำไรอ่ะ #เมนู
พลีส ทำไรอ่ะ

พลีส ทำไรอ่ะ

ถูกใจ 50 ครั้ง

ข้าวไก่ฉีก #หมี่ไก่ฉีก #ข้าวไก่ฉีก #เมนู
ข้าวไก่ฉีก #หมี่ไก่ฉีก #ข้าวไก่ฉีก #เมนู #ไก่ฉีก #ติดเทรนด์
ตั้ม สดจากสวน

ตั้ม สดจากสวน

ถูกใจ 31 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม