ร้านเค้กลำปาง

ถ้าเสิร์ชหา “เค้ก ลำปาง” แล้วอยากได้ร้านที่เป็นโฮมเมดจริงๆ เราว่าร้านเล็กๆแถวสะพานรัษฎาอย่าง “เลอพาย (Ler Pie)” ตอบโจทย์มาก เพราะเป็นแนวเค้ก-พายที่ทำเอง มีตู้โชว์ให้เลือกดูแบบชัดๆ เดินเข้าไปแล้วเลือกตามความชอบได้เลย ทั้งเค้ก ชีสเค้ก และพายหลายหน้า เมนูที่เราเห็นแล้วสะดุดตาคือสายครัมเบิลพาย อย่าง Strawberry Crumble Pie กับแอปเปิลครัมเบิลพาย ตัวครัมเบิลให้เท็กซ์เจอร์กรุบๆ ตัดกับไส้ผลไม้แบบพอดีๆ อีกโซนที่คนชอบคือชีสพาย มีหลายรสให้เลือก เช่น บลูเบอร์รีชีสพาย เลมอนชีสพาย และมีแนวซิกเนเจอร์ชีสพายด้วย ใครชอบรสสดชื่นแนะนำเลมอน เพราะช่วยบาลานซ์ความเข้มของชีสได้ดี ส่วนตัวเราชอบพายมะพร้าวอ่อนมาก เนื้อพายหอมมะพร้าว กินแล้วไม่เลี่ยน ความหวานไม่จัด (คนไม่ติดหวานน่าจะเลิฟ) เนื้อมะพร้าวอ่อนให้เคี้ยวเพลินๆ จะสั่งมากินคู่เครื่องดื่มก็เข้ากันดี เราลองจับคู่กับมัทฉะลาเต้แล้วโอเคเลย มัทฉะช่วยตัดรสหวาน ทำให้กินได้เรื่อยๆ แบบไม่รู้สึกหนัก บรรยากาศร้านเป็นคาเฟ่ขนาดกะทัดรัด มีโต๊ะเก้าอี้ไม้ให้นั่งชิล ถ้าอยากพักระหว่างเที่ยวในเมืองลำปางหรือแวะถ่ายรูปก็เหมาะ จุดสังเกตหน้าร้านมีป้ายสีขาวรูปตัว A เขียนชื่อ “เลอพาย ler pie” มองหาได้ไม่ยาก ทิปเล็กๆเวลาไปซื้อเค้ก ลำปาง แนวพาย/ชีสพาย: ถ้าอยากได้หน้าที่ชอบจริงๆ แนะนำไปช่วงต้นๆวันหรือทักไปถามก่อน เพราะเมนูทำเองบางอย่างอาจหมดไว โดยรวมเป็นร้านที่เหมาะกับคนอยากลองของอร่อยทำสดใหม่ และชอบพาย/ชีสเค้กแบบเลือกได้หลายรสในที่เดียว