BISKUT RAYA BY ARTAMI CAFE LAHAD DATU.

Sejak kenal Artami Cafe & Bakery di Lahad Datu, setiap kali nak dekat Ramadan atau musim raya, memang teringat terus pada biskut raya mereka. Dari luar kedai pun dah boleh nampak susunan balang plastik lutsinar bertingkat, siap dengan penutup warna ungu dan label logo yang kemas – memang terus tarik perhatian. Apa yang saya suka, selain nampak kemas dan lawa, balang lutsinar ni memudahkan kita nampak sendiri rupa biskut raya tu. Ada biskut warna-warni, bentuk simple sampai yang lebih fancy, jadi senang nak pilih ikut selera dan tema meja raya. Untuk saya, packaging macam ni penting sebab kalau nak bagi hadiah dekat kawan atau family, tak payah bungkus banyak-banyak, letak riben sikit pun dah nampak eksklusif. Dari segi rasa, biskut di Artami memang lebih kepada gaya homemade. Tekstur rangup tapi tak terlalu keras, dan yang penting tak terlalu manis. Bila beli biskut raya, saya memang cari yang seimbang – sedap dimakan banyak kali tanpa rasa muak. Biasanya saya akan beli beberapa jenis dalam satu masa, contohnya satu balang yang lebih klasik untuk mak ayah, dan satu dua jenis yang lebih colourful untuk budak-budak. Untuk anda yang pertama kali nak cuba, tip saya: datang awal sebelum musim puncak raya. Masa tu pilihan biskut raya biasanya lebih banyak, senang nak pilih ikut cita rasa. Kalau tak sempat, boleh juga mesej mereka dulu untuk tanya stok biskut raya yang masih ada dan jenis apa yang paling laku tahun tu. Kadang-kadang mereka ada perisa atau jenis baru yang tak pernah cuba lagi. Satu lagi yang saya perasan, balang plastik yang digunakan agak kukuh, jadi senang kalau nak simpan lama atau nak bawa balik kampung dalam kereta. Penutup ungu yang ketat membantu kekalkan kerangupan biskut, jadi bila buka masa minggu kedua raya pun masih rasa fresh. Bagi saya, kelebihan beli biskut raya di Artami Cafe & Bakery bukan saja pada rasa, tapi juga pengalaman keseluruhan – dari cara mereka susun balang biskut secara bertingkat, sampai ke layanan staf yang sudi terangkan jenis-jenis biskut. Kalau anda berada di Lahad Datu dan tengah cari biskut raya yang sedap, cantik dalam balang, dan senang dijadikan doorgift atau buah tangan, memang berbaloi singgah dan cuba sendiri koleksi biskut raya di Artami.