วอลนัทถือเป็นถั่วที่อุดมไปด้วยสารอาหารดีๆ อย่างไขมันโอเมก้า-3 โปรตีน และเส้นใยอาหาร 100 กรัมของวอลนัทมีพลังงานประมาณ 650-700 แคลอรี จึงควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อลดความเสี่ยงของการได้รับพลังงานเกินความจำเป็น ส่วนขนมปังโฮลวีทโดยทั่วไป 1 แผ่นจะมีแคลอรีประมาณ 70-100 แคลอรี ขึ้นอยู่กับส่วนผสม เช่น ปริมาณน้ำตาลและไขมันที่ใช้ ผสมผสานกับวอลนัทและแครนเบอรี่ทำให้ได้ขนมปังที่มีรสชาติเข้มข้น และเพิ่มแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งดีต่อร่างกายมากกว่าขนมปังทั่วไป สำหรับคนที่คุมน้ำหนักหรือรักสุขภาพ แนะนำให้รับประทานขนมปังโฮลวีทวอลนัทแครนเบอรี่ในปริมาณที่พอเหมาะ เช่น 1-2 แผ่น พร้อมกับเครื่องดื่มที่ไม่หวานจัด เพื่อรักษาสมดุลแคลอรีวันละรวมทั้งอาหารอื่นๆ นอกจากนี้ การทำขนมปังเองก็มีข้อดีคือสามารถควบคุมวัตถุดิบ ไม่ต้องใส่น้ำตาลหรือสารกันเสียเกินความจำเป็น ประสบการณ์ส่วนตัวบอกเลยว่าขนมปังโฮลวีทวอลนัทแครนเบอรี่ทำให้รู้สึกอิ่มนานและมีพลังงานเพียงพอสำหรับวันทำงาน แถมยังได้รับประโยชน์มากมายที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพโดยรวมอย่างครบถ้วน