100 baht Roti with eggs and bananas
ผมอยากแบ่งปันประสบการณ์การลองชิมโรตีใส่ไข่และกล้วยในตลาดที่ราคาเพียง 100 บาท ซึ่งเป็นเมนูที่ผมพบว่ากำลังเป็นที่นิยมในกลุ่มคนหลายเชื้อชาติ ตั้งแต่คนไทยไปจนถึงคนจีนและคนต่างชาติที่มาคุยและสั่งโรตีในแบบที่ตัวเองชอบ โรตีที่นี่ทำแบบแป้งกรอบนอกนุ่มใน มีความหอมของกล้วยที่ใส่เพิ่มความหวานธรรมชาติ และไข่ที่เพิ่มความเข้มข้นให้เมนูน่าสนใจยิ่งขึ้น บรรยากาศตลาดเต็มไปด้วยเสียงพูดคุยหลากภาษา ซึ่งทำให้รู้สึกได้ถึงวัฒนธรรมการกินที่หลากหลายและอบอุ่น ครั้งหนึ่งผมสังเกตเห็นว่ากล้วยจะถูกทอดจนกรอบเล็กน้อย คนขายบอกว่าถ้ากล้วยกรอบคือไหม้ไปนิด แต่จะอร่อยมาก และนั่นทำให้โรตีแต่ละชิ้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ความนุ่มและความหวานของกล้วยผสมผสานอย่างลงตัวกับแป้งกรอบที่ทอดจนสุกพอดี สำหรับใครที่ยังไม่เคยลอง โรตีกล้วยไข่นี้เป็นตัวเลือกที่ดีมากสำหรับคนที่ชอบของว่างหวานหรืออยากลองอะไรใหม่ๆ ราคาไม่แพงและได้สัมผัสกับรสชาติแบบดั้งเดิมผสมผสานกับความสร้างสรรค์ใหม่ๆ ที่กำลังติดเทรนด์ ลองแวะมาชิมกันรับรองไม่ผิดหวังครับ!
