【義母に教えた】水道代節約する裏技3選

「料理で使う水」って少ないようで、毎日の積み重ねが意外と大きいんですよね。私は水道代を安くする方法を探して、まず“キッチンの水”から見直しました。レトルトやゆで卵、ブロッコリーみたいに登場回数が多いメニューほど、節水の効果が出やすいです。 まず、レトルトカレーは鍋でたっぷりお湯を沸かすより、卵焼き器（小さめのフライパン）で温めると必要な水がグッと減ります。しかも湯量が少ない分、沸くのが早くてガス代の節約にもつながりました。袋がしっかり浸かるくらいの浅いお湯でOKで、「そんなに水入れなくても大丈夫です」を実感。 ゆで卵は“水1cmでOK”のやり方にしてから、水もガスも節約できました。ポイントは蓋をして蒸しゆでにすること。殻むきが苦手な人は、卵の上下にヒビを入れてから手のひらでころころ転がすと剥けやすいです（これ、地味に時短にもなります）。 ブロッコリーも、鍋に入れて水を大さじ4杯＋塩ひとふりで蒸すと、色がきれいに仕上がって味も濃く感じました。茹でるより水が少ないので、水道代の節約方法としてかなり手軽。旦那がブロッコリー好きでよく作るので、回数が多いほど効果が出ました。 さらに「水道代を安くする方法」として、料理以外も一緒に見直すと効きます。たとえばシャワーは“出しっぱなし時間”が一番コストに直結するので、シャンプー中は止める・浴室にタイマーを置く、だけでも変わりました。お風呂は家族構成次第ですが、追い焚き回数を減らす（保温シートを使う、入浴時間を寄せる）と水道代＋光熱費の両方に効きます。 一人暮らしの水道代が気になる人は、まず「自炊で増えるキッチンの水」と「シャワー時間」をざっくり把握するのがおすすめ。節水はチリツモなので、できそうな裏ワザから1個だけでも取り入れてみてください。