selametan bulan sha'ban
sedikit cerita...
aku yg notaben nya baru terjun menjadi irt..
rada takut kalau pas acara kaya gini.mau gak mau masak banyak dan masak sendiri.sedangkan aku gk bisa dan gk pede kalau harus masak dalam jumlah banyak.
suka dag dig dug gak sih..takut makanan nya gak enak.gk sesuai sama selera mereka..
ywdh lah ya..yg penting ada rasa asin manis pedes gurih..heee
Sebagai seorang ibu rumah tangga baru yang harus menyediakan masakan dalam jumlah banyak saat acara selametan bulan Sha'ban, saya juga merasakan ketegangan yang sama. Biasanya saya merasa dag dig dug takut masakan tidak enak atau tidak sesuai dengan selera para tamu. Namun, saya belajar bahwa memasak dalam jumlah besar memang butuh persiapan matang. Pertama, saya mulai dengan membuat daftar menu yang sederhana dan mudah dibuat. Pilih menu yang sudah familiar agar lebih percaya diri. Misalnya, masakan dengan varian rasa asin, manis, pedas, dan gurih supaya bisa memenuhi berbagai selera. Selain itu, coba lakukan uji rasa selama proses memasak untuk memastikan rasa sesuai harapan. Jangan ragu meminta bantuan keluarga untuk mencicipi dan memberi masukan. Yang terpenting adalah berani mencoba dan jangan takut gagal, karena selametan adalah tentang kebersamaan dan rasa syukur bersama, bukan hanya soal masakan sempurna. Pengalaman ini mengajarkan saya bahwa kekhawatiran itu wajar, tapi dengan persiapan dan keyakinan, memasak acara seperti selametan bulan Sha'ban bisa menjadi momen berharga yang menyenangkan dan mempererat tali silaturahmi keluarga.