Kalau kamu penggemar kuliner Surabaya khususnya martabak, ada satu varian unik yang wajib coba: Martabak Matcha. Ini bukan martabak biasa, tapi kombinasi terang bulan yang lembut disajikan dengan sentuhan Jepang, yaitu bubuk matcha yang menyegarkan dan menghadirkan rasa yang agak pahit tapi creamy. Pengalaman mencicipi martabak matcha ini benar-benar berbeda. Pertama, tepi terang bulan dioles butter yang gurih, kemudian diberi lapisan cream cheese yang lembut. Baru kemudian lapisan bubuk matcha menambahkan aroma yang harum dan rasa yang kuat. Ketika disantap, sensasi lumer di mulut dengan rasa matcha yang tajam dan cream cheese yang manis membuat ketagihan. Lokasi yang saya kunjungi ada di daerah Rungkut, Surabaya, yang memang dikenal sebagai pusat kuliner dengan aneka martabak dan terang bulan. Ditambah lagi, tempat ini sering menawarkan diskon jika membeli melalui kotak hijau yang mereka sediakan. Jadi, selain mendapatkan rasa yang unik, kamu juga bisa mendapatkan harga yang lebih hemat. Selain martabak nya, mereka juga menyediakan minuman yang pas seperti matcha dan stroberi, yang jadi pelengkap sempurna di saat menikmati martabak. Ini sangat cocok buat yang suka eksplorasi rasa baru dan suka dengan matcha sebagai bahan utama. Buat kamu yang tinggal di Jawa Timur atau sedang berkunjung ke Surabaya, jangan lupa coba martabak matcha ini. Rasanya berbeda dan pengalaman kuliner yang kamu dapatkan juga tidak biasa. Cocok banget buat yang ingin menikmati kuliner unik dengan cita rasa lokal dan internasional yang menyatu. Jangan lupa share juga pengalamanmu setelah mencoba, supaya lebih banyak orang tahu tentang kelezatan martabak matcha ini!