Hot Grilled Corn, Buttered, Salted, and Shaved
ข้าวโพดอบเนยโรยเกลือเป็นเมนูของว่างที่หลายคนชื่นชอบ เพราะเมื่อนำข้าวโพดปิ้งมาอบร้อน ๆ พร้อมกับทาเนยสดแล้ว โรยด้วยเกลือเล็กน้อยจะเพิ่มความหอมมันและรสชาติที่กลมกล่อมอย่างลงตัว ในความจริงแล้ว ข้าวโพดอบเนยโรยเกลือสามารถทำได้ง่ายมากๆ แค่เตรียมข้าวโพดสดหรือข้าวโพดต้ม จากนั้นนำไปอบในเตาอบหรือกระทะปิ้งให้ร้อนทั่วถึง ก่อนอบเสร็จให้ทาเนยสดในขณะที่ข้าวโพดยังร้อน จากนั้นโรยเกลือป่นตามชอบเพื่อเพิ่มรสชาติเค็มเล็กน้อยที่ตัดกับความหวานของข้าวโพด เทคนิคเล็กๆ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติคือเลือกใช้เนยสดที่มีคุณภาพดีและเกลือทะเลหยาบเพื่อความหอมและนัวที่พิเศษ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มเครื่องเคียง เช่น พริกป่นหรือน้ำจิ้มรสจัดเพื่อความแปลกใหม่ ข้าวโพดอบเนยโรยเกลือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่อยากได้ของว่างร้อนๆ ในช่วงหน้าหนาว หรือทานระหว่างวันเพื่อความสดชื่นและความอร่อยที่ทำง่ายในบ้าน คุณสามารถทำได้เอง ไม่ต้องพึ่งร้านอาหารและยังปรับรสชาติได้ตามชอบอีกด้วย


























































