Vietnamese Pizza with Cheese & Minced Pork

ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบการลองอาหารสตรีทฟู้ดจากต่างประเทศ พิซซ่าเวียดนามถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อย เพราะนอกจากจะมีรสชาติที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์แล้ว ยังเหมาะกับคนที่รักชีสและเนื้อสับอีกด้วย โดยส่วนตัวแล้ว เมื่อได้ลองพิซซ่าเวียดนามครั้งแรก รู้สึกประทับใจกับแป้งที่บางกรอบ แต่ยังคงความนุ่มชุ่มฉ่ำภายใน การจัดวางเครื่องปรุงอย่างเนื้อสับที่ปรุงรสเข้มข้น และชีสที่เยิ้มกำลังดี ทำให้ทุกคำที่ได้กินเต็มไปด้วยความลงตัว นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างจากพิซซ่าแบบอิตาเลียนทั่วไป คือมีรสชาติของเครื่องเทศและสมุนไพรที่เพิ่มความเข้มข้น อบอวลด้วยความหอม ในด้านการทำอาหารที่บ้าน ผมมักจะเลือกใช้เนื้อหมูสับที่สดใหม่ หมักกับเครื่องปรุงเช่นน้ำปลา ซอสหอยนางรม และพริกไทยเล็กน้อย เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม จากนั้นโรยชีสที่ชอบตามปริมาณที่ต้องการก่อนนำไปอบจนชีสละลายเป็นสีทองสวยงาม การทำพิซซ่าเวียดนามนั้นไม่ยุ่งยากและเหมาะกับคนที่ชอบทำอาหารทานเองที่บ้าน ถ้าคุณกำลังมองหาเมนูสตรีทฟู้ดที่ทั้งอร่อยและทำง่าย ลองพิซซ่าเวียดนามพร้อมชีสและเนื้อสับเป็นตัวเลือกดูนะครับ รับรองว่าจะสร้างความประทับใจทั้งรสชาติและความสนุกในการทำเองได้แน่นอน