Spicy Pork Rib Curry 🔥🌶️ Thai Curry at Its Best! Must try. | Nong June Curry Restaurant

สำหรับใครที่เป็นแฟนของอาหารไทยประเภทแกงคั่ว กระดูกหมูถือเป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่หลากหลายร้านนิยมนำมาใช้ เพราะนอกจากรสชาติที่เข้มข้นแล้ว กระดูกหมูยังช่วยเพิ่มความหวานของน้ำแกงตามธรรมชาติ ผมมีโอกาสได้ลองชิมแกงคั่วกระดูกหมูจากร้านข้าวแกงน้องจูนแล้วประทับใจมากครับ ความพิเศษอยู่ที่เนื้อกระดูกหมูที่ตุ๋นจนเปื่อยนุ่ม ทะลุถึงกระดูก ทำให้น้ำแกงมีความเข้มข้นเป็นพิเศษ เมื่อนำมาคลุกกับข้าวสวยร้อนๆ รสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อนเข้ากันได้อย่างลงตัว สิ่งที่ทำให้แกงคั่วร้านนี้แตกต่างจากร้านอื่นคือการใช้เครื่องแกงที่สดใหม่ หอมสมุนไพรไทยอย่างตะไคร้ ข่าหรือใบมะกรูด และพริกสดที่ใส่เต็มที่ เพิ่มความร้อนแรงและความหอมให้กับจานอาหาร จึงเหมาะกับผู้ที่ชื่นชอบความรสจัดและรสชาติต้นตำรับ ที่สำคัญ ร้านข้าวแกงน้องจูนยังตั้งอยู่ในทำเลที่ผู้คนสามารถเข้าถึงง่าย เหมาะสำหรับการซื้อกลับบ้านหรือนั่งทานในบรรยากาศสตรีทฟู้ดแบบดั้งเดิมอีกด้วย ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบลองอาหารที่มีเอกลักษณ์ของไทย หรือมองหาร้านสตรีทฟู้ดที่ไม่พลาดแกงคั่วกระดูกหมูรสเด็ด ร้านนี้ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเลยครับ โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดหรือเมื่อคุณอยากกินอะไรที่รสจัดและเผ็ดร้อนสำหรับเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกายในวันนั้นๆ