Come to Chiang Mai for a day. What did we eat?✨

เชียงใหม่ขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองที่มีทั้งวัฒนธรรมและอาหารพื้นเมืองที่หลากหลายโดดเด่น โดยเฉพาะเมนูข้าวซอยที่เป็นเอกลักษณ์โดยเฉพาะเมนูข้าวซอยเนื้อจากร้านลุงประกิจที่มีประวัติยาวนานกว่า 40 ปี น้ำแกงข้นที่ให้รสชาติกลมกล่อมและเป็นที่ถูกใจของคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว นอกจากข้าวซอยแล้ว ราเมงที่ร้าน 86Eighty SixRamen ก็เป็นตัวเลือกที่ไม่ควรพลาดเช่นกัน เส้นราเมงเหนียวนุ่มกับน้ำซุปที่เข้มข้นและเกี๊ยวชิ้นใหญ่ที่แทรกด้วยกลิ่นขิง ทำให้เป็นราเมงที่มีเอกลักษณ์ใหม่ๆในเชียงใหม่ ของหวานอย่างพายมะพร้าวจากบ้านเปี่ยมสุขก็ให้รสชาติหวานพอดีและหอมครีมมะพร้าวที่เพิ่มเท็กซ์เจอร์ให้กับขนมนี้อย่างลงตัว ถือเป็นของหวานสุดชิคในบรรยากาศที่ฝนโปรยปราย นอกจากนี้ยังมีเมนูพื้นเมืองอย่างคัตสีไส้อั่ว ไส้อั่วมีความกรอบนอกนุ่มใน รสชาติกลมกล่อมกำลังดีที่ทำให้รู้สึกได้ถึงเอกลักษณ์ของเชียงใหม่อย่างแท้จริง รวมถึงข้าวเกรียบปากหม้อที่ร้านลุงขจรมาพร้อมกับน้ำกะทิหอมๆ และสาคูไส้หมูเนื้อนุ่มที่โรยกระเทียมเจียวเข้ากันได้ดีในทุกคำ เวลาจำกัดแค่หนึ่งวันแต่ก็สามารถลิ้มลองเมนูเด็ดๆ ได้หลายอย่าง ถือว่าเป็นทริปที่คุ้มค่า และแม้ว่าเชียงใหม่จะเปลี่ยนหลายอย่างไปแต่รสชาติความอร่อยของอาหารพื้นเมืองก็ยังคงเอกลักษณ์ไว้อย่างครบถ้วน สำหรับใครที่วางแผนมาเชียงใหม่ควรเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการลิ้มลองอาหารในทริปสั้นๆ ที่เต็มไปด้วยรสชาติและบรรยากาศท้องถิ่นที่อบอุ่น