Egg roti with bananas from a finished roti pad 🫓🍌

โรตีไข่ใส่กล้วยถือเป็นเมนูขนมทานเล่นที่หลายคนชื่นชอบ เพราะรวมความหวานของกล้วยกับความหอมมันของไข่และเนยเข้าด้วยกันอย่างลงตัว การใช้แผ่นแป้งโรตีสำเร็จรูป เช่น แบรนด์ aro ที่วางขายใน Makro ช่วยให้ขั้นตอนการทำโรตีเร็วขึ้นมาก เหมาะกับผู้ที่ต้องการความสะดวกแต่ยังคงรักษารสชาติที่ดี นอกจากแผ่นแป้งโรตีที่เลือกใช้แล้ว การเลือกใช้เนยก็ส่งผลให้โรตีมีความหอมและรสชาติเข้มข้นขึ้น Pure Creamery Salted Butter ของ Allowrie เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจ เพราะมีความเค็มเล็กน้อยผสมกับความหอมมันของเนยแท้ ช่วยเสริมให้โรตีไข่กล้วยมีรสชาติที่กลมกล่อมและน่ารับประทานมากขึ้น นอกจากนี้ เทคนิคการทอดโรตีอย่างพอดีจะช่วยให้โรตีมีความกรอบนอกนุ่มใน ไม่แข็งเกินไปและไม่เละจนเกินไป เมื่อนำไข่มาตอกใส่บนแป้งและวางกล้วยลงไป สามารถโรยน้ำตาลหรือนมข้นหวานเพิ่มความหวานตามชอบได้อีกด้วย สำหรับใครที่ชอบทำโรตีโฮมเมด แนะนำให้ทดลองทำเมนูนี้ดูเพราะเป็นไอเดียง่ายๆ ที่ใช้วัตถุดิบสำเร็จรูปช่วยให้ทำได้เร็วขึ้นและยังสามารถปรับแต่งเพิ่มวัตถุดิบอื่นๆ เช่น ใส่ถั่วต่างๆ หรือผลไม้อื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและความหลากหลายได้ เมนูโรตีไข่ใส่กล้วยนี้เหมาะเป็นอาหารว่างในทุกโอกาส สามารถทำทานเองที่บ้านหรือทำขายเป็นไอเดียสร้างรายได้ก็ได้เช่นกัน ใครที่สนใจสามารถหาซื้อวัตถุดิบตามพิกัดและสร้างสรรค์เมนูได้ง่ายๆ พร้อมแบ่งปันประสบการณ์และสูตรเด็ดของตัวเองให้กับชุมชนผู้ชื่นชอบโรตีต่อไป