ขมิ้นสีเหลือง

การปลูกขมิ้นสีเหลืองในกล่องโฟมถือเป็นวิธีที่ง่ายและประหยัดพื้นที่ เหมาะสำหรับคนที่ไม่เคยปลูกสมุนไพรมาก่อน และต้องการลองดูแลต้นไม้ง่าย ๆ จากประสบการณ์ของผมเอง หลังจากซื้อมาหนึ่งหัว ขมิ้นก็เติบโตอย่างรวดเร็วและแตกหน่อจำนวนมากเกินคาด การใช้กล่องโฟมช่วยรักษาความชื้นและป้องกันอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วทำให้รากขมิ้นเจริญเติบโตดี สิ่งสำคัญคือควรเลือกดินร่วนซุย มีการระบายน้ำดี และรดน้ำอย่างสม่ำเสมอแต่ไม่แฉะจนเกินไป ตัวขมิ้นเองชอบแสงแดดรำไร จึงควรวางกล่องในที่มีแสงแดดเช้าแต่ไม่ร้อนจัด เมื่อปลูกขมิ้นสีเหลืองไว้ในพื้นที่เล็ก ๆ ยังช่วยให้สะดวกในการควบคุมศัตรูพืชและโรคด้วย เช่น การสังเกตพบตัวหนอนหรือเชื้อราได้รวดเร็วและจัดการได้ทันที นอกจากนี้ การปลูกขมิ้นเองยังช่วยลดค่าใช้จ่ายในการซื้อสมุนไพรไปหมักไก่หรือทำอาหาร อีกข้อดีคือขมิ้นที่ปลูกเองมีความสดและมีกลิ่นหอมแรงกว่าซื้อจากตลาด ถึงจะเริ่มต้นจากหัวเดียวแต่เมื่อผมขุดหัวขมิ้นเมื่อปลายฤดูปลูก พบว่ามีหัวขมิ้นเพิ่มจำนวนอย่างมากมาย นับว่าเป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นและคุ้มค่าที่จะลองปลูกขมิ้นสีเหลืองเองที่บ้าน ทั้งยังได้เห็นดอกขมิ้นสีเหลืองสวย ๆ ต้นใหญ่สมบูรณ์ด้วย