Nasi goreng ikan masin adalah salah satu hidangan yang mudah disediakan dan sangat lazat, terutama bila dimasak menggunakan bahan-bahan segar dari kebun sendiri. Apabila cuaca hujan dan suasana terasa nyaman, sesiapa sahaja pasti teringin menikmati hidangan hangat yang menghubungkan rasa nostalgia dan kepuasan memasak sendiri. Bahan utama dalam nasi goreng ini adalah ikan masin yang digoreng sehingga rangup, memberikan rasa masin yang unik dan menggugah selera. Untuk menjadikan hidangan lebih sihat dan berkhasiat, sayur segar yang diambil terus dari kebun mini seperti kacang panjang, sawi atau daun kangkung turut ditambah. Memetik sayur sendiri bukan sahaja memberikan kesegaran maksimum tetapi juga pengalaman yang menyeronokkan dan menenangkan. Cara penyediaannya sangat ringkas: goreng ikan masin sehingga garing, kemudian tumis bersama bawang putih dan bawang merah yang dihiris halus. Tambahkan nasi putih yang telah sejuk dan sayur yang dipotong kecil. Gaul semuanya rata dan masak sehingga nasi panas sepenuhnya. Rasa nasi goreng ini menjadi lebih sedap jika dihidangkan panas-panas dan boleh ditambah dengan sedikit cili merah atau cili padi mengikut citarasa. Resepi ini sesuai untuk sesiapa yang mencari hidangan mudah tetapi masih mahu menikmati makanan yang enak dan menyihatkan. Selain itu, memasak nasi goreng ikan masin dengan bahan dari kebun sendiri juga membantu menjimatkan kos dan mengurangkan penggunaan bahan yang diproses. Jadi, apabila hujan turun dan tekak teringin sesuatu yang hangat dan nikmat, cuba sediakan nasi goreng ikan masin dengan sayur segar dari kebun mini. Selain memuaskan selera, aktiviti mengutip sayur juga menjadi terapi minda yang menyegarkan selepas hari yang melelahkan.