私が行ったときは、77 sweets shop草加店に「わらび茶屋 翠」が期間限定で出店していて、抹茶好き＆わらび餅好きにはかなり刺さるラインナップでした。結論、迷ったら“翠の宇治抹茶パフェ”か“一本わらび餅”のどちらか（できれば両方）がおすすめです。 まず「わらび餅パフェ」系で選ぶなら、翠の宇治抹茶パフェが満足度高め。抹茶アイスや抹茶ゼリー、宇治抹茶ソースの苦みがしっかりしていて、ホイップやソフトの甘さ、粒あんのコクでバランスが取れてました。中に入ってる“きな粉わらび餅”がもっちりしてて、食感のアクセントになるのも良かったです。抹茶が薄いと物足りない派なんですが、これは「濃いお茶感」をちゃんと楽しめました。 そして写真で見て気になってた「一本わらび餅」。切ってない長いわらび餅にきな粉がたっぷりで、想像以上にインパクトあります。箸で持ち上げると伸び感が分かって、撮影もしやすかったです。きな粉＋黒蜜の組み合わせは安定で、甘いけど重すぎない印象。手土産にしても盛り上がりそうだなと思いました（持ち帰りできるのも助かる）。 ドリンクは宇治抹茶ラテが無難に当たり。甘さが強すぎるタイプだと飲み疲れしがちですが、抹茶の風味が残るのでパフェと一緒でも合わせやすかったです。暑い日は濃茶の宇治抹茶ソフトもさっぱり食べられておすすめ。 選び方のコツとしては、初めてなら「セット（松・竹・梅）」も便利でした。人数がいるならシェア前提でセットにして、パフェ＋わらび餅＋抹茶ドリンクを少しずつ回すと満足度が上がります。 行く前に意識したいのは、期間限定だと売り切れやすいこと。私は早めの時間帯のほうが選べるメニューが多くて安心だと感じました。草加で“わらび茶屋 翠”を狙っている人は、一本わらび餅の映えと、抹茶の濃さがしっかりしたわらび餅パフェ、どっちもぜひ試してみてください。