สำหรับใครที่ชื่นชอบเครื่องดื่มมัทฉะแปลกใหม่ ผมอยากแนะนำให้ลองทำ Coconut Matcha Cold Foam นี้ดูนะครับ มันไม่ได้มีดีแค่สีสันที่สวยงามอย่างเดียวนะ แต่รสชาติยังพิเศษมาก รวมความหวานธรรมชาติจากน้ำมะพร้าวที่ให้ความสดชื่นและกลิ่นหอมแบบเบาๆ กับความเข้มข้นของผงมัทฉะแท้ ๆ ที่ได้รสชาเขียวแบบดั้งเดิมอย่างชัดเจน ผมเคยลองทำเองที่บ้าน ใช้น้ำมะพร้าวสดผสมกับน้ำเชื่อมสีชมพูเล็กน้อยเพื่อเพิ่มสีสัน จากนั้นตีโฟมด้วยนมสดและผงมัทฉะแบบละเอียดแล้วราดลงบนเครื่องดื่ม ทำให้ได้ฟองครีมที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มละมุน ลองจิบแล้วจะรู้สึกถึงความกลมกล่อมของหวานมันจากมะพร้าวและขมขมนิดๆ จากชาเขียวมัทฉะ ตบท้ายด้วยสีสันสดใส ทำให้ดื่มเพลินและถูกใจมากๆ ใครที่สนใจอยากสร้างสรรค์เมนูเครื่องดื่มเย็นๆ ที่ดูไม่เหมือนใคร ลองใช้ Coconut Matcha Cold Foam เป็นไอเดียแล้วปรับแต่งให้เข้ากับรสชาติที่ชอบนะครับ นอกจากจะได้สัมผัสความสดชื่นแล้วยังสร้างความแปลกใหม่ที่ใครเห็นก็ต้องอยากลองแน่นอน