สำหรับใครที่ชื่นชอบเครื่องดื่มมัทฉะ สูตรนี้เป็นอีกหนึ่งไอเดียที่เติมน้ำมะพร้าวแทนน้ำสะอาด หรือบางครั้งเพิ่มนมสดเพื่อเพิ่มความเข้มข้นและความนุ่มนวลให้กับรสชาติ เมื่อนำมาผสมกับมัทฉะสีเขียวเข้ม จะได้ความหวานเล็กน้อยจากน้ำมะพร้าวที่ไม่หวานจัดเกินไป และความมันจากนมสดยิ่งช่วยให้รสชาติกลมกล่อมมากขึ้น สิ่งที่เพิ่มความน่าสนใจคือการทำ Cold Foam หรือฟองนมเย็นแบบนุ่มลอยอยู่ด้านบน เพิ่มมิติในการดื่มโดยให้สัมผัสละมุน ฟองนมนุ่มๆ เมื่อดื่มคู่กับมัทฉะน้ำมะพร้าวจะรู้สึกถึงความสดชื่นและสมดุลของรสชาติไม่หวานจนเกินไป เหมาะกับผู้ที่ชอบเครื่องดื่มสุขภาพแต่ไม่อยากให้หวานจัดหรือขมเกินไป นอกจากนี้ การเลือกน้ำนมและน้ำมะพร้าวที่มีคุณภาพดี มีผลดีต่อรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพ น้ำมะพร้าวให้ความชุ่มชื้นและแร่ธาตุธรรมชาติที่ดีต่อร่างกาย ส่วนมัทฉะเองเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอความแก่และบำรุงสมอง จึงแนะนำให้ลองทำเมนูนี้ดื่มที่บ้านหรือสั่งตามร้านที่มีเมนูเครื่องดื่มมัทฉะพร้อมฟองนม สูตรนี้เหมาะสำหรับวันร้อน ๆ ที่ต้องการความสดชื่นและความหวานแบบพอดี รู้สึกได้ถึงความลงตัวที่น่าสนใจของส่วนผสมแต่ละอย่างที่ผสมผสานกันได้ดี