ตำนานภูเก็ต! สุชาติไอติมทอดเจ้าแรก อร่อยแสงออกปากในงบหลักสิบ ✨

สำหรับใครที่ได้เคยมาเยือนภูเก็ตและได้ลองชิมไอติมทอดที่สุชาติไอติม จะรู้สึกได้ทันทีถึงความประทับใจในรสชาติที่ไม่เหมือนใคร ในฐานะคนที่ชื่นชอบขนมหวานโดยเฉพาะไอติมทอด ผมขอแชร์ประสบการณ์ส่วนตัวว่า สิ่งที่ทำให้ไอติมทอดร้านนี้โดดเด่นคือแป้งที่ทอดออกมาแบบกรอบมากแต่ไม่อมน้ำมันเลย ต่างจากหลายร้านที่บางครั้งแป้งมักจะมันเกินไปและทำให้เสียรสชาติ อีกสิ่งหนึ่งที่ผมชอบคือไอติมอนเย็นค่อนข้างหวานพอดี ผสมผสานกันกับแป้งทอดกรอบแล้วเข้ากันดีเหมือนหลอมรวม รสชาติหวานกับกรอบ ตัดกับอุณหภูมิที่ต่างกันอย่างชัดเจน ทำให้ทุกคำที่ทานมีความฟินจนไม่อยากหยุด นอกจากนี้ เมนูไอติมทรงเครื่องที่ใส่ท็อปปิ้งเยอะๆ ก็เป็นอีกตัวเลือกที่ดี คนชอบความหลากหลายจะได้เต็มอิ่มกับเครื่องอย่างเต็มที่ ในเรื่องของราคา ถือว่าเป็นมิตรมากสำหรับนักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่น เพราะเริ่มต้นไม่ถึง 50 บาทเท่านั้น ซึ่งเหมาะมากสำหรับคนที่อยากลิ้มลองของหวานคุณภาพดีแบบไม่ต้องจ่ายหนัก นอกจากนี้ร้านยังตั้งอยู่ในย่านสามกอง ไม่ไกลจากโรงพยาบาลกรุงเทพภูเก็ต มีที่จอดรถริมถนนและในซอย ทำให้สะดวกสบายทั้งคนที่ขับรถมาเองและคนที่เดินทางด้วยรถสาธารณะ สำหรับใครที่เดินทางมาเที่ยวภูเก็ต ผมแนะนำให้ปักหมุดร้านนี้ไว้ในแผนที่ทันที เพราะนอกจากจะได้สัมผัสกับไอติมทอดสูตรดั้งเดิมที่สืบทอดมายาวนานแล้ว ยังได้สัมผัสบรรยากาศของร้านโลคอลสไตล์ที่มีความคลาสสิก เหมือนย้อนไปช่วงยุค 80s ที่นี่เปิดให้บริการตั้งแต่ 11 โมงเช้าถึง 3 ทุ่ม และหยุดทุกวันพุธ อย่าลืมเช็คเวลาก่อนมา เพื่อจะได้ไม่พลาดของหวานเด็ดๆ เมื่อคุณได้มาสัมผัสเองแล้ว จะเข้าใจว่าทำไมสุชาติไอติมทอดจึงได้รับการขนานนามว่าเป็นตำนานของภูเก็ต เรื่องรสชาติที่กรอบนอกนุ่มใน พร้อมด้วยไอติมเย็นฉ่ำที่ลงตัว จะทำให้คุณประทับใจจนต้องกลับมาซ้ำอีกหลายครั้งแน่นอน