หนองคายถือเป็นจังหวัดที่มีเสน่ห์เฉพาะตัวมากๆ โดยเฉพาะการท่องเที่ยวเชิงธรรมชาติและวัฒนธรรมที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ในทริป 1 คืน 2 วันที่ผมเคยไปเที่ยวหนองคายมากับเพื่อน ๆ นอกจากการเดินเล่นชมวิวริมแม่น้ำโขงซึ่งมีบรรยากาศสุดชิลแล้ว ยังได้แวะคาเฟ่หลายแห่งริมโขงที่ตกแต่งน่านั่งและมีเมนูเครื่องดื่มและขนมหวานที่สดชื่นเหมาะกับอากาศร้อน ๆ ของเมืองนี้ ที่ชอบมากคงเป็นการได้สัมผัสวัฒนธรรมท้องถิ่น เช่น การเดินตลาดเช้าและตลาดริมโขง ที่ได้ลองชิมอาหารพื้นถิ่นอย่างส้มตำปลาร้า หมูยออุบล และไก่ย่างหนองคาย ที่รสชาติจัดจ้านกำลังดี นอกจากนี้ยังได้เห็นวิถีชีวิตของชาวบ้านที่เรียบง่ายและเป็นมิตร สำหรับที่พักผมเลือกอยู่ใกล้แม่น้ำโขง เพื่อให้ได้ตื่นมาชมวิวพระอาทิตย์ขึ้นจากริมโขง ซึ่งเป็นความรู้สึกที่ประทับใจมาก ห้องพักสะอาด มีบริการดี บางแห่งยังสามารถนั่งเล่นบนระเบียงชมวิวไปพร้อมจิบกาแฟหรือเครื่องดื่มเย็น ๆ ได้อีกด้วย ใครที่สนใจเที่ยวหนองคาย ผมแนะนำให้ลองแพลนเดินทางตอนที่อากาศเย็น ๆ หรือช่วงวันธรรมดาเพื่อเลี่ยงความวุ่นวาย และควรเตรียมกล้องถ่ายรูปดี ๆ ไปด้วย เพราะวิวริมโขงนั้นสวยงาม และมีสีสันของเมืองเก่าให้เก็บภาพกันอย่างเพลิดเพลิน ท้ายสุด การเที่ยวหนองคายในครั้งนี้ไม่ได้เป็นแค่การพักผ่อนธรรมดา แต่เป็นการเติมพลังใจและเปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ ในการเดินทาง ได้รู้จักกับมนต์เสน่ห์ของจังหวัดเล็ก ๆ แห่งนี้ที่น่าหลงใหลอย่างแท้จริง